判定产胞外蛋白酶的能力利用酪素培养基平板筛选产胞外蛋白酶细菌，在酪素培养基平板上发现有几株菌的菌落周围有蛋白水解圈，是否能仅赁蛋白水解圈与菌落直径比大，就断定该。
溶酶体内的水解酶都是蛋白质吗？ 溶酶体中酶来自于高尔基体的转运小泡，现已知各类细胞的溶酶体中约含60种酶，包括蛋白质、糖类、脂类等物质的水解酶类，如酸性磷酸脂酶、组织蛋白酶、核糖核酸酶以及芳香基硫酸脂酶A和B等.各类溶酶体所含水解酶也有所不同，大多数溶酶体里的酶是糖蛋白，但也有例外，如鼠肝细胞和肾细胞溶酶体里的酶大部分是脂蛋白.核酶（ribozyme）主要指一类具有催化功能的RNA，亦称RNA催化剂.核酶是1982年，Cech等研究原生动物四膜虫rRNA时，首次发现RRNA基因转录产物的I型内含子剪切和外显子拼接过程可在无任何蛋白质存在的情况下发生，证明了RNA具有催化功能.为区别于传统的蛋白质催化剂，Cech给这种具有催化活性的RNA 定名为核酶.1983年Altman 等人在研究细菌RNase P时发现，当约400个核苷酸的RNA单独存在时，也具有完成切割rRNA前体的功能，并证明了此RNA分子具有全酶的活性.随着研究的深入，Cech发现L-19 RNA 在一定条件下，能以高度专一性的方式去催化寡聚核苷酸底物的切割与连接.核酶可以识别底物RNA的特定序列，并在专一性位点上进行切割，其特异性接近DNA 限制性内切酶，高于RNase，具有很大的潜在的应用价值.核酶的发现，从根本上改变了以往只有蛋白质才具有催化功能的概念，为此，Cech和Altman也因此。
酶是胞内蛋白还是胞内蛋白？酶都是胞外蛋白吗？ 有的酶是胞内蛋白，有的酶是胞外蛋白。
胞外蛋白酶的分离纯化、理化特性及其基因克隆 近年来，从木霉菌中分离到多种胞外蛋白酶，多为丝氨酸蛋白酶和天冬氨酸蛋白酶（表10.12）。蛋白酶分子量范围为21～45kDa，大小不等。不同木霉菌株可以产生分子量、氨基酸序列和核酸序列类似的蛋白酶。Geremia等（1993）从黄绿木霉中分离纯化到1个与枯草杆菌素类似的碱性丝氨酸蛋白酶PRB1，类似的蛋白酶在哈茨木霉中也被分离到。另外1个胰蛋白酶类似的丝氨酸蛋白酶PRA1从哈茨木霉和绿色木霉中被纯化得到，而且PRA1被证实有杀线虫的功效，能明显降低南方根结线虫卵的孵化率（Suarez et al.，2005）。里氏木霉在添加纤维素酶诱导剂的情况下可分泌酸性天冬氨酸蛋白酶。另有报道一种pH值依赖的天冬氨酸蛋白酶从绿色木霉中被分离到（Suarez et al.，2005）。表10.12 不同木霉菌株来源的胞外蛋白酶及蛋白酶基因续表注：N.R.为未发现。在过去几年，随着人们对木霉蛋白水解系统遗传背景研究的关注，部分木霉蛋白酶基因陆续被克隆出来。基因 prb1是最早被克隆到的木霉蛋白酶基因，编码丝氨酸蛋白酶PRB1，对其启动子分析结果显示prb1含有与氮、碳调节分别相关联的AreA和CreA位点，以及4个重寄生应答元素位点（mycoparasitic response elements，MYREs）（Geremia et al.，1993）。。
枯草芽孢杆菌产生的蛋白酶是胞内酶还是胞外酶 应该是胞外酶，因为在酪蛋白平板上可以看见透明圈
胰蛋白酶的作用是什么？ 胰蛋bai白酶为肽链内切du酶，对精氨酸和赖zhi氨酸肽链具dao有选择性水解作用，可使天回然蛋答白、变性蛋白、纤维蛋白和黏蛋白等水解为多肽或氨基酸。由于血清中含有非特异性抑肽酶，故胰蛋白酶不会消化正常组织，而能分解黏痰、脓性痰等黏性分泌物，能促进抗生素、化疗药物向病灶渗透。胰蛋白酶主要用于：1、用于脓胸、血胸、外科炎症、溃疡、创伤性损伤、娄管等所产生的局部水肿、血肿、脓肿。2、用于呼吸道疾患溶解黏痰和脓性痰。3；用于治疗毒蛇咬伤，曾试用于竹叶青、银环蛇、眼镜蛇、蝮蛇等毒蛇咬伤的各型病人800余例，均获治愈。扩展资料使用胰蛋白酶的注意事项1、不可作静注。用前需作划痕试验，应注意可能产生过敏反应。2、吸取注射液后应另换针头，以免注射时疼痛。3、外用时，可采用注射用制剂以缓冲液溶解，但必须在3小时内用毕。参考资料来源：_胰蛋白酶
胰蛋白酶的作用是什么？ 胰蛋白酶为肽链内切酶，对精氨酸和赖氨酸肽链具有选择性水解作用，可使天然蛋白、变性蛋白、纤维蛋白和黏蛋白等水解为多肽或氨基酸。由于血清中含有非特异性抑肽酶，故胰。
做厌氧培养基的酪素水解物是什么东西 鉴别培养基是用于鉴别不同类型微生物的培养基。在培养基中加入某种特殊化学物质，鉴别培养基主要用于微生物的快速分类鉴定，以及分离和筛选产生某种代谢产物的微生物菌种。常用的一些鉴别培养基参见表。培养基名称 加入化学物质 微生物代谢产物 培养基特征性变化 主要用途 酪素培养基酪素胞外蛋白酶蛋白水解圈鉴别产蛋白酶菌株明胶培养基明胶胞外蛋白酶明胶液化鉴别产蛋白酶菌株油脂培养基油脂、土温、中性红指示剂胞外脂肪酶由淡红色变成深红色鉴别产脂肪酶菌株淀粉培养基可溶性淀粉胞外淀粉酶淀粉水解圈鉴别产淀粉酶菌株H2S试验培养基醋酸铅H2S产生黑色沉淀鉴别产H2S菌株糖发酵培养基溴甲酚紫乳酸、醋酸、丙酸等由紫色变成黄色鉴别肠道细菌远藤氏培养基碱性复红、亚硫酸钠酸、乙醛带金属光泽深红色菌落鉴别水中大肠菌群伊红美蓝培养基伊红、美蓝酸带金属光泽深紫色菌落鉴别水中大肠菌群
