为什么一些真空包装的牛肉会比自己家弄的肉软？ 真空包装的生牛肉变绿

今天去超市的时候，买了真空包装的进口冷冻生牛肉 你好，朋友，很高兴为你解答，根据你的描述，你所说的这种情况被感染的几率比较低，因为一般真空冷冻的牛肉，嗯，这种情况下艾滋病毒一般不会存活。真空包装的熟牛肉经高温灭菌后存放，过几天肉的表面会生白色的一层，那是什么？怎样处理 这个就是牛油凝固呀，肉里面析出的脂肪.不用处理的.加热后或者在热天，都看不见.为什么一些真空包装的牛肉会比自己家弄的肉软？ 不知道您买的是熟的还是生的，不过真空包装的牛肉肯定都是加工过的。你所说的软应该是比较嫩，放到嘴里好吃容易咬动。吃起来比较烂。比较软的原因有以下几点可以参考一下1.牛肉质量好，肉质本身比较好。2.牛肉在加工过程中做过嫩滑处理。3.如果是熟牛肉应该是烹调方式造成的。在网上购买的真空包装的酱牛肉吃了会不会变。 这样成品的熟食防腐剂很多，容易对胃部损伤比较大，减肥的话也是需要少吃为宜，不可以过多食用。最好可以自己买些牛肉煮熟食用，这样安全而且对减肥有一定的帮助，减肥主要。

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