有些人吃的不多，看起来腿胖胖的，还有些人一到下午腿就特别沉重，晚上腿有水肿的现象，感觉胖了好几斤，也许是脾气虚弱，湿气严重造成的，大家不妨经常吃这些简单易做的家常祛湿菜就可以健脾除湿，再加上锻炼久而久之湿气就会远离你。
【冬瓜茯苓祛湿汤】
用料：冬瓜2斤，茯苓5克，赤小豆、薏米 、 白扁豆各1把，山药1根
做法：锅里加2升的水把各种食材加进去熬煮一小时，就可以食用。
【冬瓜薏米排骨汤】
用料：排骨1斤，冬瓜300克，薏米40克，姜片和盐适量
做法：1.洗净排骨放进锅内加水烧开，再倒入少许的黄酒，排骨焯水去腥撇去血沫，把水倒掉。
2.锅里再次加清水1.5升，烧开后加入薏米，生姜中火煮1小时左右后加入冬瓜块，再小火炖上10分钟，加入盐就可以吃了。
【青椒炒苦瓜】
用料：苦瓜2根，尖椒2根
做法：1.把苦瓜洗干净 挖去里面的籽和白色的瓤，把苦瓜切成片，放在容器里加入食用盐，腌制10分钟用清水冲洗干净，青椒切粗丝备用。
2.锅里倒油热后加入苦瓜和青椒同时翻炒，后加入盐和一丝白糖出锅。这样炒的苦瓜味道不是太苦。
【素炒芹菜】
用料：芹菜半斤，豆干半斤，干椒蒜姜适量
做法：1.把芹菜洗干净折断抽取里面的纤维切成细段，锅里烧开水焯一下芹菜立即捞出清水冲洗一下，把豆干切成条，把辣椒切成粗丝，蒜瓣两个切片，姜切片，干椒切小段备用。
2.锅里倒油热后，放进蒜片、姜末和辣椒段翻炒两下放进豆干，豆干微微焦黄时放进青菜，加入少许生抽，盐和鸡粉，继续翻炒几下就可以出锅。
【简易的蜜汁山药】
用料：山药一斤，冰糖，蜂蜜和枸杞少许
做法：1.戴上手套清洗山药削皮，洗干净后切成条状，放入盘中（洗山药时一定要带上手套，不然手会过敏发痒）
2.蒸锅加水，放进山药蒸20分钟。在炒锅中加水放入少许冰糖融化后再倒入一勺蜂蜜。浇在山药上。最后撒上温水泡好的枸杞（冰糖蜂蜜的量看个人的喜好甜度而定）
【祛湿白米饭】
这个白米饭非常简单，家中有小孩的都不喜欢喝薏米水，那我们就把薏米煮成水，用薏米水来蒸米饭。既饱腹又祛湿。
下面我给大家介绍几种祛湿排毒茶，只要喝其中的一种就可以祛湿，如果家中食材不全，不管是哪一种，里面最少有2样食材也可以祛湿，两种以上祛湿效果更佳。
第一种：【赤小豆】十【薏米】十【冬瓜皮】十【芡实】熬水半水时弃渣喝水，多熬点随时都可以喝。
第二种：【白扁豆】十【薏米】十【山药】十【芡实】十【茯苓】熬水半小时，弃渣喝水，一天喝三次就可以。
第三种：【荷叶】十【冬瓜皮】十【山楂】十【玫瑰花】熬水10分钟，弃渣喝水，多熬点随时都可以喝。
这些食物做起来都非常简单，只要用心做，每天坚持喝，加上锻炼，不久的将来您就会无湿一身轻。
