无鸡蛋!无山药!不用放面粉!不用放酵母发酵!过min宝宝也可以放心食用~
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食材准备:
配方奶50ml(可替换水或者母乳)
红枣4颗(小月龄宝宝尽量去皮)
胚芽米50g(大米、小米皆可)
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制作过程:
1??将胚芽米提前浸泡至少3小时,红枣去核切片
2??将沥干水分的胚芽米、红枣和配方奶放入料理机中搅打2分钟,呈粘稠的奶昔状
3??模具刷辅食油,我用的帝麦核桃油。亚麻酸高达58%以上。
将米糊倒入模具中,8分至9分满即可(没有模具用玻璃碗也可以,在碗底刷油铺油纸,方便脱模)
4??包保鲜膜,用ya签扎几个小孔,冷水上锅蒸20分钟,蒸好后焖5分钟,过程中一定不要打开锅盖
5??冷 却后倒扣脱模
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