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这个冬天不太冷!这5个驱寒除湿的药食同源,要多吃!

2020-11-26新闻0

原标题:这个冬天不太冷!这5个驱寒除湿的药食同源,要多吃!

冬天北方寒、南方湿,寒湿之邪是这个季节,

“致病系数”最高的邪气。若湿气还夹杂着寒气,在寒冷的冬季,那就更难搞了,

极有可能诱发心脑血管疾病、呼吸道疾病、关节疼痛、中风等严重问题。

如何防患于未然呢?

可以日常多吃这5个,药食同源的驱寒祛湿食材:。。。

茯苓

甘淡平,能利水渗湿、健脾宁心,常用于痰饮、脾虚、便溏泄泻、心神不安、惊悸失眠等;不分体质,都可以吃。推荐用茯苓粉蒸鸡蛋吃,或者和蜂蜜一起调匀吃。

白扁豆

甘微温,能和胃化湿、健脾利水,用于脾胃虚弱,食欲不振、大便溏泻,暑湿吐泻,胸闷,白扁豆一身都是宝,扁豆衣能健脾、化湿,扁豆花能解暑化湿、和中健脾,扁豆叶能消暑利湿、解毒消肿。

想要祛湿减肥的人群

可以在日常饮食上适当多吃这个食物

推荐:豆苓祛湿汤

材料:冬瓜皮30g,熟薏仁30,赤小豆18g,土茯苓18g,白扁豆15g

功效:清热利湿,益胃补虚

适用人群:适合有湿热内蕴,口苦口粘,阴下潮湿,夜半多汗,纳食不馨等症状的患者。男女均可服用此方,中青年男性肥胖多用。

使用方法:直接煎煮药饮用或者煲鸡汤、排骨汤等。

点评:用赤小豆替代了普通食用的红豆,薏米性寒必须使用炒过的薏米来减轻寒性,否则会伤脾,很多人喝了寒凉的红豆薏米粉之后仿佛症状减轻了,但实际上把脾给伤了,所以这类人对湿气的抵抗能力是越来越弱的。

生姜

辛微温,能解表散寒、温中止呕、化痰止咳,常用于风寒感冒,胃寒呕吐,寒痰咳嗽。

吃法很多,和红枣、紫苏叶、红糖一起煮水或泡水喝,可以很好地预防感冒等呼吸道疾病。

推荐茶饮:姜枣茶

做法:生姜一般8-10片;大枣8-9个(掰开),锅内煮上20分钟,加红糖,再煮十分钟,即可,一次不要喝太多,先把姜吃掉,再吃红枣,然后把姜枣茶喝了。

切记:一定是早上起来空腹喝,且忌食生冷油腻,晚上不要吃姜,有害无益。

功效:方中生姜辛温散寒,炒后增强温胃涩肠之功。大枣甘温,补脾益胃,适合寒凉体质,长年大便不成型者。

陈皮

甘辛温,能理气健脾、燥湿化痰,适合湿痰寒痰、咳嗽痰多的人,但内有实热、舌赤少津的人慎用。

推荐药膳:羊肉羹

做法:

1、草果、良姜、陈皮、荜茇、胡椒各3克,装入纱布袋。

2、羊肉250克洗净切细,胡萝卜1根洗净切片,同入锅内加水熬煮成汤汁。

3、汁内加葱、盐少许,撒入面粉,使之成羹。

此药膳胡萝卜健脾益胃、草果温中燥湿,陈皮理气健脾,良姜、荜茇、胡椒均以温运脾气而见长。诸物相合,功力相济,共奏补肾健脾、祛寒行气之功。

凡属脾虚中寒而肾阳不足以致腹部冷痛、感寒或泄泻者,即可辅食之。

#食疗食补

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