正宗四川香辣酱的做法? 1、准备材料:辣椒、蒜、盐、高度酒(注意,必须是高度的)、瓶子。注意:整个制作过程中一定不能用有水或者油的东西!而且材料也不能带有水!准备工作:将辣椒和蒜洗干净,晾干水!(一定要晾干!菜刀和砧板也洗干净,晾干!2、然后将辣椒和蒜分别搅碎。辣椒和蒜的比例可根据个人的喜好。3、打碎到自己觉得满意的程度就行了。4、将打碎的蒜和辣椒拌一下,然后撒盐。5、加高度酒。不用放太多,放多了辣椒酱的汁就比较多一点,适量放一点就可以了。6、将辣椒酱拌匀就可以了!做的时候记得戴上一次性手套,不然手会被辣椒辣的很难受!7、最后,就装到瓶子里,封好!封存一个月就可以吃了!记住中途可别打开瓶子哦!做好的辣椒酱,放在柜子里保存就行了,不用放冰箱。吃上一年都不会坏的!时间越长还会越香呢!当然还有一个前提,每次取食辣椒酱的器具,也不能沾有水或者油,不然碰到水或油的辣椒酱会变质的。瓶子一定要比较密封。材料:辣豆瓣酱3大匙,酱油膏3大匙,红辣椒粉3大匙,花椒粉3大匙,油葱酥1大匙,蒜头酥1大匙,胡麻油1/2碗。做法:1.将油葱酥及蒜头酥用刀剁成细末,取一容器,加入辣豆瓣酱、红辣椒粉、花椒粉、油葱酥末、蒜头酥末,以及酱油膏拌匀成为。(详细)怎么做牛肉酱,香辣牛肉酱的做法,非常百搭的一款牛肉酱,面条,拌饭,早餐的百搭单品。味道很鲜,做的时候满屋子的香气。简单易做,不需要斤斤计较,材料都随性。家庭版香辣牛肉酱 香辣牛肉酱的做法,香辣牛肉酱怎么做请看步骤:1.干辣椒洗干净,切成段2.自己做自己吃,食材还是认真点好。家里人不太能够吃辣,我就选择了不太辣但很香的四川二荆条和灯笼。香辣牛肉辣椒酱的做法,香辣牛肉辣椒酱怎么做请看香辣牛肉辣椒酱的做法步骤图:1、鲜辣椒洗净晾干剁碎!2、牛腿肉或者里脊,剁碎,加料酒,姜腌制备用 3、冷锅加油烧至七分。哪个品牌的牛肉酱最好吃? 前段时间天气冷了偷懒没下厨,迷上了买牛肉酱吃。自从入了牛肉酱的坑,真的不能自拔,各种酱尝了个遍,当…
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