原标题:0失败的懒人木瓜冻!美容养颜就这一口~
- 木瓜冻 -
木瓜香香甜甜和牛奶真的是最佳cp~做成奶冻后,每一口都是牛奶和木瓜的醇香,太赞了!
原创作者 倩宝子
食材
用料
木瓜
1个
牛奶250g
细砂糖15g吉利丁粉10g
1 / 木瓜洗干净,切去顶部,挖出里面的籽,备用。
2 / 吉利丁粉倒入碗内,加入少许没过粉量的牛奶。
3 /搅拌均匀。
4 /锅内倒入剩余的牛奶,加入少许细砂糖。
5 /开小火慢慢加热,期间注意不断搅拌,直至牛奶温热后倒入吉利丁粉,搅拌到吉利丁粉完全融化关火。
6 / 放到温热后筛入木瓜中,盖上盖子。
7 / 用牙签固定,放入冰箱冷藏4小时以上,取出切开即可。
小贴士
1)木瓜不要放冷冻,果肉会冻坏
2)吉利丁粉和片同比例用量
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