以往没胃口吃饭的时候，都是要做个酸辣汤在饭前开开胃的。一喝那胃口就来了，最近老公又研究出一款酸辣汤新做法，加入了泰式的方法，那味道真的是棒极了啊。刚煮好我就喝了2碗，就那还不过瘾又连着喝一碗，饭都没吃光喝汤了。
酸辣汤具有健脾养胃、柔肝益肾的作用，适用于辅助治疗食欲不振。可以各种菜品混合在一块，营养又美味。绝对是全家人适合的一道美食，大家赶快也试试吧。
泰式酸辣汤
食材准备：
虾仁 200克
金针菇 50克
培根 50克
火腿 50克
蘑菇 50克
油 适量
酸辣汤料 适量
椰浆 半罐
美极鲜味汁 适量
黑胡椒碎、香草碎 适量
柠檬汁、姜 适量
（1）姜片，辣椒，火腿，切片，备用。
（2）培根备用，蘑菇去蒂，切小块，金针菇洗净，切段，备用。
（3）锅内热油，加入辣椒姜片，炒香。
（4）加入其他材料，翻炒片刻。
（5）虾仁洗净，用黄酒腌一下，备用。
（6）锅内加入虾仁，继续翻炒，再加入若干黄酒。
（7）倒入椰浆，倒入酸辣汤料，再加适量开水，大火煮开后小火煮5分钟。
（8）出锅后，挤柠檬汁。
（9）撒香草碎，撒黑胡椒碎。
#酸辣汤#虾仁#金针菇收藏
（2）培根备用，蘑菇去蒂，切小块，金针菇洗净，切段，备用。
（3）锅内热油，加入辣椒姜片，炒香。
（4）加入其他材料，翻炒片刻。
（5）虾仁洗净，用黄酒腌一下，备用。
（6）锅内加入虾仁，继续翻炒，再加入若干黄酒。
（7）倒入椰浆，倒入酸辣汤料，再加适量开水，大火煮开后小火煮5分钟。
（8）出锅后，挤柠檬汁。
（9）撒香草碎，撒黑胡椒碎。
