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小吃店里最“暴利”的3道菜,很多人吃宵夜时经常点,你吃过没

2020-11-25新闻12

今天咱们来说说和吃有关的东西,这几年全国各地诞生了无数的网红店,为什么?因为很多年轻人对网红店是乐此不疲,往往为了一顿饭排队排上几个小时那都是正常的。很多商人看到了商机都纷纷加入其中。不过随着网红店越来越多,年轻人逐渐开始对味道有了要求,一些只追求装修不追求味道的餐饮门店逐渐关门歇业。餐饮界的各种人士纷纷开始另谋出路,什么餐饮挣钱,又受欢迎,还客户面广呢?最后得到的答案就是小吃。

不管是男女老少,对小吃都是情有独钟的,首先是因为价格不贵,其次就是成本低,味道好把控。而且不管是白天还是夜宵,人们都可以选择小吃。今天咱们就来说说小吃店里最挣钱的3道菜,很多人吃宵夜时经常点,你吃过吗?

首先就是“狼牙土豆”。这道菜有多火,相信很多人都懂,在一些大学城周边的小吃摊“狼牙土豆”是必不可少的。通常一份“狼牙土豆”的售价 都在5元~10元左右。对比如今的物价水平,真算不上贵。

但大家是否想过为何这么多卖“狼牙土豆”的?其实就是就因为利润高。要知道菜市场10元可以买到至少七个左右的土豆,而一份“狼牙土豆”只会用到半个土豆。换算下来,10元的原材料可以卖出至少50元的利润,大家想想这是一笔多么客观的数字。

第二道菜就是烤面筋了。烤面筋也是街头小吃摊必不可少的一道菜,一些喜欢和夜啤酒吃烧烤的人都会点它。软糯的口感,还有嚼劲,在撒上各种调味品,想想都要流口水。但是这道菜有多暴利大家知道吗?小编生活在成都,成都的烤面筋行价是5元两串,也就是一串2.5元。然后大家可以在网购平台上看看面筋的价格,小编估算了一下,通常一根面筋的成本不到5角钱。也就是5元的面筋,老板净赚4元。

最后一道菜要说的就会煎饼。煎饼在全国都是很有名的一道小吃。特别是山东的杂粮煎饼、天津的煎饼果子等等。特别是早餐时间,煎饼可是一个抢手的东西,一些老牌煎饼店还得排队才能买到。如今一个煎饼也不贵,都在10元左右。如果你要价料的话,那价格也都在20元以内,也算是很多人都能接受的了。但是一个煎饼的成本是多少大家可知道?

如果咱们什么料都不加,就一张酥皮,两片青菜、两张薄脆那也得8元。而这些材料的成本加在一起也不超过2元钱吧。也就是最便宜的1个煎饼老板也能净赚6元。

以上就是今天给大家带来的三道最暴力的小吃菜品,不知道大家在了解了之后还会选择吃它们吗?我猜还是会的。

美食是很多人一辈子的追求,小吃也算是中国美食文化的一类,也许上面咱们说到的这些小吃稍显“暴利”,不过中国还有句俗话说的是“能吃是福”,如果一味的因为售价而控制自己对美食的欲望,还是不可取的。

#吃货

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