百合含秋水仙碱等多种生物碱 百合含有什么成分?

可以食用的百合的花可以吃吗？ 健康指导：百合花可以使用，百合有较高的营养价值，含有蛋白质、脂肪、还原糖、淀粉，每百克含1.443毫克维生素B、毫克维生素C。百合的食用方法很多，可做菜入饭，可炒、煎。百合为什么是苦的？ 中医认为，大凡带苦味的植物，一般性凉。百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁维生素B1、B2、C，泛酸、胡萝卜素等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，就是秋水仙碱等多种生物碱。百合发苦，发涩，就是来自于这种生物碱。不过，这种生物碱综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。建议你在做百合的时候，最好把百合充分的处理一下，就是把百合洗净，斜切成片，煮开水把西芹焯熟，一定要焯熟，这样生物碱就会溶于水里，就不会有发涩，发苦的情况啦。百合里的秋水碱是怎么回事 百合里的秋2113水碱，应该是指秋水仙5261碱，又称秋水仙素。不只百合4102里含有秋水1653仙碱，在许多植物中也含有，如黄花菜、慈姑等。秋水仙碱是抗痛风、抗肿瘤药物。秋水仙碱对急性痛风性关节炎有选择性消炎作用，同时能抑制细胞丝分裂，干扰正常细胞的增殖。该品安全范围窄，中毒发生率高；无论口服或胃肠外给药，偶尔过量即可引起中毒。秋水仙碱一般24h内使用不宜超过6mg，致死量0.8 mg/kg。国外文献报道，口服0.4mg/kg，35h后死亡。有患者口服25mg（0.56mg/kg），已接近致死量，仍存活，但已出现急性肾功衰，出血糜烂性胃炎，急性肝损伤，肌溶解，骨髓抑制多器官损害。秋水仙碱超剂量摄入可以引起严重毒性反应，导致多器官功能损害，死亡率很高。国外文献报道：1例服药35h死于心源性休克，1例服药72h死于骨髓抑制，败血症，部分病例服药48h死于多器官功能衰竭，尸检发现出血性肺水肿、骨髓抑制、肝小叶中央性脂肪坏死、肾远曲小管坏死。因此秋水仙碱中毒时，8h内首先出现胃肠道症状，后进入多器官功能损害、衰竭期，常在服药24～72h内死亡。秋水仙碱作用主要有：（1）和中性粒细胞微蛋白的亚单位结合而改变细胞膜功能，包括抑制中性白细胞的趋化，粘附和吞噬。百合含有秋水仙碱，那可以直接吃百合吗？ 百合含有生物素、秋水仙碱等多种生物碱和营养物质，含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1.B2.C等营养素，这些特殊的营养成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。常食有润肺、清心、调中之效，可止咳、止血、开胃、安神。中医上讲鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效。适用于体虚肺弱、肺气肿、肺结核、咳嗽、咯血等症。秋水仙碱是抗痛风、抗肿瘤药物。秋水仙碱对急性痛风性关节炎有选择性消炎作用，同时能抑制细胞丝分裂，干扰正常细胞的增殖。该品安全范围窄，中毒发生率高；无论口服或胃肠外给药，偶尔过量即可引起中毒。这个时候就很多痛风的朋友就问了，那么我痛风发作不吃秋水仙碱直接吃百合不就行了？这种说法其实是有一定道理的，但是效果没有你想象的那么好，毕竟百合含量的秋水仙碱量比较少，除非是大量吃百合，才会起到你想要的止痛作用。中医也常用百合入药治疗痛风，其中最为有名的方子就是—菊苣栀子茶。菊苣栀子茶：菊苣、栀子、葛根、桑叶、百合，各5g，煎水饮用（材料取晒干烘熟最佳）。每天3次，趁温热饮用。功效：①菊苣有清热解毒，利尿消肿，健胃的功效。现代研究发现菊苣有效组分菊苣酸、。九朵百合花代表什么意思 1朵 对你情有独钟 2朵 眼中世界只有我俩 3朵 甜蜜蜜 4朵 山盟海誓 5朵 无怨无悔 6朵 愿你一切顺利 7朵 无尽的祝福 8朵 深深歉意你原谅 9朵 永久的拥有 10朵 完美的爱情什么季节能吃新鲜百合？ 鲜百合在每年的10-11月大量上市，之后都是冷库里的鲜百合了。注意：百合得到入秋开始上冻了才能挖，但又不能太迟，否则冻住了就不好挖了。百合是民间常用的保健食品和中药。百合味甘微苦，性平，入心、肺，有润肺止咳、清心安神之功。科学分析表明，百合主要含秋水仙碱等多种生物碱和蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C、β-胡萝卜素等物质，有良好的营养滋补之功，对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。百合所含的活性成分对各种肿瘤也有较好辅助治疗和预防作用。百合含有什么成分？ 百合除含有蛋白质、脂肪、还原糖，及钙、磷、等营养素外，还含有秋水仙碱等多种生物碱，具有良好的营养滋补之功

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