欠儿姐找到一家贼有意思的麻辣面馆,看网上评论说有人从小学就开始吃他们家了,环境属于小脏馆子,是那种老居民楼改的,老板娘是四川人,也是厨师,一个人在后厨忙活,点菜得去厨房喊她。
墙上菜单压根没有麻辣烫和鸡架的身影,那都是老顾客的隐藏菜单,欠儿姐也是听后面的顾客点餐才知道的,赶紧把水煮肉片退了,哈哈哈。
麻辣面
大份8元,小份7元,你们看,这和我平时吃的麻辣面,从卖相上就不一样,清淡了许多呀,然后搅拌搅拌尝一口,哎呀,还挺香。虽然麻度辣度不那么重,但也非常好吃。
面条特爽滑,轻轻一抿就断,加上芝麻香和咸咸的榨菜丁,不一会就秃噜个碗空!
鸡架
一只鸡架对半分装在盘子里,也没给手套,欠儿姐无从下手呀,我和小伙伴配合着用筷子去撕,没想到非常容易就脱骨了。
肉超级超级多,老入味儿了,整体感觉不像卤鸡架,倒像是肉嫩的炖鸡,强烈推荐,必点!
麻辣烫
这一大碗才10块钱,味道上吧,有点老式麻辣烫和火锅菜的结合体,量大得过分,最后我们吃剩下三分之一,实在太撑了!
鸭血切得片大且厚实,咬下去弹弹弹,过瘾。豆泡豆皮油麦菜放了好多,粉丝没过火,唯一的缺点是没有鲜蘑的身影,都是金针菇。
营业时间:7:30-20:00
探店日期:2020年11月21日
店名:《二娃子麻辣面馆》