自制红烧羊肉，电压力锅版，方法超简单，零失败，适合懒人与新手

压力锅版红烧羊肉，方法超简单，零失败

材料：

羊排300克

胡萝卜一根

葱姜少许

调料：

卤肉料包一包

生抽2勺

老抽1勺

冰糖一把

盐1大勺

蘑菇精2勺或者味精。鸡精都可以

做法：

1.锅内少许底油爆香葱姜，倒入黄酒，和羊肉，煮出浮沫后，洗干净

2.把羊肉转到电压力锅里，放入切块的胡萝卜，卤肉的香料包，和其他调味料，放入和食材齐平的清水，选择炖牛肉模式，口感选择软糯，然后等待自动烧好，不急着吃的话，卤2小时以上更入味。

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