1、羊肉。
立冬后,最适合吃的一种肉,就是羊肉了。羊肉性温,吃了之后会越来越暖和,尤其是加上红枣枸杞,放在锅中开中小火,慢慢清炖,炖出来的羊肉汤和羊肉,配上香油香菜小米辣等蘸碟,吃上一口,一整天都会特别暖和,看完文章后,咱们大家买点羊肉回家,在家里炖炖试试吧。
2、蛋鸡鸡肉。
第2种适合立冬吃的肉,就是蛋鸡的鸡肉了,蛋鸡的鸡肉,与麻鸡鸡肉不同的是,里面还有很多肌肉纤维,含有的热量也比其他两种肌肉高。无论是清炖还是做红烧鸡块,口感也比其他两种鸡肉好,而且也会越吃越暖和。尤其是清炖的做法,喝上一口鸡汤,吃上一块鸡肉,在冬天是一件特别美的事。
3、牛腩肉。
最后一种是和立冬后吃的肉,就是牛腩肉了,牛腩肉与牛其他部位的肉不同,肥瘦相间,炖好之后口感细腻,入口即化。并且牛腩肉同羊肉一样,也是温性的,同样会越吃越暖和,咱们买来牛腩肉,放上土豆,在锅里慢炖半小时后,撒上少许香菜,喝上一口汤,吃一块牛腩肉,肯定一整天都不会冷。
总结:冬天一定要吃的三种肉,越吃越暖和,这三种肉分别是羊肉,蛋鸡鸡肉,牛腩肉,这三种肉,只要咱们掌握好烹饪方法,吃起来的味道好吃,而且营养丰富,一整天都不会冷。