导读：中午没时间给娃做饭？试试这砂锅，10分钟上桌，美味温暖1天
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现在，养育孩子真的不容易，尤其是在孩子上学年龄时，要提早寄养和迟到，并在中午回家为孩子做午饭，这很忙又很辛苦。因此，许多父母由于中午太紧而在中午为孩子购买现成的饭菜。中午没有时间为您的宝宝做饭？试试这个砂锅，全天10分钟即可食用，美味可口。
我们不要谈论外面食物的味道和营养。有关食用油安全性的报道令人震惊，因此，宝妈和宝爸仍然克服困难并试图为自己的孩子做饭。冬季天气寒冷，尤其是在北部地区。您应该在中午吃些温暖的饭菜，以便孩子们下午有学习的精力。今天，我向朋友推荐一种速干砂锅，特别适合有孩子在家上学的家庭，这种砂锅是蘑菇球砂锅。。
蘑菇在冬天是非常季节性的成分，所以请不要低估这种普通的家庭烹饪成分。每百克蘑菇含有20-23克蛋白质。在人体所含的18种氨基酸中，所有8种必需氨基酸都包含在人体中。它是真正的“植物肉”！它还包含许多微量元素，例如钾，钙，镁，锌和大量的膳食纤维。但是，脂肪含量极低，特别适合喜欢美容的老年人，儿童和女士们，此外菠菜还富含维生素和铁离子，也是很好的绿色食品。
蘑菇球砂锅（蒸砂锅/ 3人）
配料：蘑菇150克，白丸子或炸素食丸150克，豆腐100克或炸豆沙50克，菠菜50克
原料：30克水发真菌，1个鸡蛋，15克葱，10克生姜，10克香菜，10克大蒜芽
调味料：适量水，盐5克，糖3克（可选），味精或鸡粉1克（可选），料酒10克，麻油5克
注意：所有标有“（可选）”的材料，请根据个人喜好自由选择。
生产过程
1.事先准备好所需成分，将木耳浸在温水中，然后在早晨出去。中午回家后，将150克蘑菇洗净切成薄片，切成15克的葱或细细香葱，将生姜10克，香菜10克，蒜末10克，鸡蛋1个，打成均匀细腻的全蛋液。将30克水发真菌洗净，挑选成小花。
2.现在可以轻松购买白色肉丸，炸素食丸，炸豆酱等成分。事先准备150克白色肉丸或炸素食丸，100克切成薄片的豆腐或50克炸豆酱。清洗50克后菠菜，切成中等长度的部分，用沸水烫一下，以除去其中所含的草酸。
3.选择一个中型砂锅，将约三分之二的水倒入锅中，加入10克细香葱，10克姜片，加5克盐，3克糖（可选），味精或1克鸡肉粉末（可选），10克料酒，调节基本口味。将砂锅放在炉子上，加入蘑菇条，白肉丸或油炸的素食肉丸，豆腐切片或炸豆瓣酱，水倒入木耳中，煮沸加热，再用中火煮3分钟，完全可口。
4.加入变白的菠菜，减少热量，倒入打好的鸡蛋液。煮沸后，立即停火，撒上小块香菜，小葱，蒜末和5克香油。
5.将准备好的砂锅放在桌子上，享受美味的蘑菇肉丸砂锅。吃完后不会冷。孩子吃完饭后，整个下午都会很温暖，所以不必担心孩子学习。朋友之间最大的争议可能是菠菜和豆腐的结合，没有什么可以太绝对的了。适量的草酸。用热水烫后，大部分都可以去除，您可以放心食用。
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