原标题：辣妹子福音！香辣爽口好吃到爆的双椒荷包蛋拌饭
一个人在家，点外卖有点浪费，想下厨做多了怕吃不完浪费，翻翻冰箱只有辣椒和鸡蛋，不想吃尖椒炒鸡蛋，更喜欢荷包蛋口感的我不如就做个双椒荷包蛋拌饭吧，香辣爽口，咸香入味，好吃到每一口，一个人吃饭也得吃饱吃好对吧。
家里没有线椒，只有尖椒，如果放线椒的话口感上会更辣一点，喜欢吃辣的可以试一下，如果你实在吃不了太辣，可以试试买圆青椒，小米辣的份量往下减。减到能接受为止。
我最近口轻没有放盐，口重的姐妹可以再少加一丢丢盐，不要太咸就好。
喜欢吃荷包蛋多一点的可以多煎一个蛋，适量为好。喜欢辣椒多一点的，荷包蛋煎一个就好。做多了吃不完浪费。
汤汁不要收干，要留着拌饭。
准备原料：鸡蛋两个，小米辣四个，辣椒两个，蒜两瓣，生抽两勺，醋一勺，蚝油一勺
步骤：
1?蒜切末，辣椒小米辣切丁调酱汁：两勺生抽，一勺醋，一勺蚝油调匀。
2?热锅煎荷包蛋盛出，余油炒香蒜末辣椒丁，倒入料汁，放入荷包蛋炒匀，盛一碗米饭盖在上面拌匀即可。
出锅啦！是不是很棒啊！
