下班就要赶着给家人做饭，都首先最简单易做材料又好买的，这款酿豆腐非常简单又省时间大人小孩子都很喜欢吃材料都是大概的，没有准确克数，你们按实际情况而定量哦！
油豆腐最好吃的做法，你要试试吗？我家一星期能吃8顿
豆腐泡本身没味道，里面塞点什么馅料可以根据自己的喜欢，焖煮的适合没有鲍鱼汁，放点蚝油，甚至是生抽加糖，都会很好吃的，老抽不要放多，滴几滴上上颜色而已，先经过煎至香脆再放鲍鱼汁焖煮的豆腐泡，非常入味，好好吃哦。
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油豆腐里包裹的肉糜，合二为一吸满了肉的汤汁，每一口都爽劲开胃、滋味浓郁。
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馋哭隔壁家小孩的豆腐酿肉来啦～用料：
油豆腐、韭菜、猪肉、蚝油、生抽、花生油适量、糖、盐适量、淀粉、清水酿豆腐的做法：
1、韭菜切太碎，猪肉最好不要纯瘦的，剁成馅儿备用。
2、剁好的肉末里加入韭菜、蚝油、生抽、花生油、糖、盐和淀粉搅拌均匀（根据自己的量和口味调节）。
3、油豆腐用手挖开一个小洞，填入肉馅。
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4、锅内热油，将油豆腐填入肉馅的一面小火煎一煎。煎到肉馅变得金黄微焦，翻面再煎下即可（其他几个面都翻翻煎一煎）。
5、往煎好的油豆腐里倒入一碗清水和1勺生抽。
6、然后放入1碗水，盖上盖子用中火煮10分钟，再倒入淀粉大火拌匀收汁即可。
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来吧，开饭喽，呵呵。
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