瘦身的良方就是远离煎炒炸，所以大叔最近总在琢磨如何让蒸炖煮味道更好，今天大叔试着做了道虾仁蒸丝瓜，倒也简单清爽，首试成功，口感清爽。丝瓜清热凉血，润肤养颜，但是单纯炒丝瓜、煮丝瓜或者蒸丝瓜，那可就有点差强人意了。作为家中的厨师，如何让家人们吃得心服口服也是很励志的一件事。丝瓜除了可以炒菜或做汤外，还可以用来蒸着吃，蒸丝瓜口感清爽而又不失鲜美，好看又好吃，大家不妨做来尝尝。
对于丝瓜，它的粉丝简直是两个极端化，爱吃的人无论丝瓜如何做都能体会口感的美好，不爱吃的人，总感觉入口有种吃棉花的感觉！今天大叔就教大家一个好方法，瞬间爱上丝瓜，晶莹剔透的翡翠色看起来就有食欲！那么就把肉末与虾仁整出鲜美的滋味，再与丝瓜完美结合，比如让丝瓜戴着一顶肉末皇冠出现在食客们面前就是个不错的主张，做法那是相当得简单。好了话不多说，今天大叔下厨房教你做虾仁蒸丝瓜，希望你吃得开心~
丝瓜、肉馅、虾米、盐、鸡粉、料酒、酱油、蚝油、香油、小葱、姜、蒜适量
1、首先把丝瓜去皮，切成长度为5厘米左右的小节，底部切平，让其可以立在平面上即可；
2、然后用小勺掏空丝瓜中部，肉馅加入盐、鸡粉、料酒、酱油、蚝油、香油、小葱、姜、蒜搅拌均匀即可；
3、最后把拌好的肉馅填入挖空的丝瓜中8分满，丝瓜表面填满虾仁，送入机器蒸12分钟就可以上桌开吃啦~
鲜香味美，简单易做的虾仁蒸丝瓜就做好了，喜欢的话，自己可以动手试试吧~
大叔小提示
1、蒸丝瓜只需五分钟，这样能保持丝瓜的翠绿；，趁热浇上蒸鱼豉油和芝麻香油，这样更易入味；
2、丝瓜的数量是不定的，因为有的丝瓜大，有的丝瓜小，要看吃多少来做；
3、酱油的量也是不一定的，因为有的重口味，有的不是重口味。#丝瓜#虾仁#肉馅收藏
丝瓜、肉馅、虾米、盐、鸡粉、料酒、酱油、蚝油、香油、小葱、姜、蒜适量
1、首先把丝瓜去皮，切成长度为5厘米左右的小节，底部切平，让其可以立在平面上即可；
2、然后用小勺掏空丝瓜中部，肉馅加入盐、鸡粉、料酒、酱油、蚝油、香油、小葱、姜、蒜搅拌均匀即可；
3、最后把拌好的肉馅填入挖空的丝瓜中8分满，丝瓜表面填满虾仁，送入机器蒸12分钟就可以上桌开吃啦~
鲜香味美，简单易做的虾仁蒸丝瓜就做好了，喜欢的话，自己可以动手试试吧~
大叔小提示
1、蒸丝瓜只需五分钟，这样能保持丝瓜的翠绿；，趁热浇上蒸鱼豉油和芝麻香油，这样更易入味；
2、丝瓜的数量是不定的，因为有的丝瓜大，有的丝瓜小，要看吃多少来做；
3、酱油的量也是不一定的，因为有的重口味，有的不是重口味。
