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只要有鸡蛋就能做的小奶酥,香酥可口,给宝宝当辅食小零食

2020-11-21新闻7

今是周末,清晨醒,梦犹在,墙上挂钟滴滴答答,清静悠闲,捣鼓小白奶酥最合适不过了。

简单易学,根据配方步骤+良心视频,烘焙小白也能做好,真是贯彻了小编一贯的烹饪精神。每个小可爱的烤箱温度不同,大家要根据自己的烤箱情况稍作调整,烘烤过程细心观察奶酥的状态,外表金黄有轻微开裂即可。

烤的时候真的太香了,快张开嘴,给你来一口奶酥,真的要试试,香甜酥脆滴,奶味二十足,还很合适给宝宝当小零食哦!

【食材准备】

低筋面粉 11O克

奶粉 15克

糖粉 38克

黄油 70克

蛋黄液 30+5克(最后5克刷表面)【操作步骤】

1.黄油糖粉搅拌均匀,打发至变白;30克蛋液分三次加入,打发均匀。

2.低筋面粉过筛加入。

3.加入奶粉,翻拌均匀。

4.搓成长条,切成小段。

5.揉成小圆饼形状的小面团。

6.一个又一个。

7.在表面刷上蛋液。

8.提前预热烤箱,上下火l60度烘烤I5-20分钟即可。

大功告成

好吃!

#烹饪

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