喝粥是很多人的早餐习惯，早上提前一会起来，熬上一锅粥，或者是提前晚上就用砂锅将粥熬起来，早上再配上喜欢的小菜，吃起来特别的好处。粥也是很有营养的，又非常好消化，煮粥的食材有多种选择，比如用红米来煮粥。
红米具有降血压和降血脂的功效，另外 还可以帮助降低胆固醇，它含有丰富的淀粉和植物蛋白，这样的粥不仅能够补充体力，关键还很有营养。它还含有丰富的铁元素，早晨的时候喝粥非常好吸收，还具有护胃的作用。这样的粥煮起来也非常简单，所需的食材都是常见的，煮粥的时间和火候都要掌握好，这样才能熬出来口感更好的粥。冬天多喝粥，用这3种米做成粥，营养丰富味道好。
【菜名】红米三色粥
【配料】红米，大米，小米，玉米渣
【制作步骤】
1、在煮粥之前还是要先将食材都准备好，这些食材也是平时常见的，很容易就可以准备齐全了。这样煮粥的时候就可以一目了然，不会手忙脚乱的。可以准备一个个的小容器，然后将准备好的食材分别放在里面。
2、所准备的几种米要清洗干净，还要将破壁机准备好。在杯体里面添加适量的清水，这个水量也是要看食材的多少，煮的粥多就多加一点水，同时还要看自己喜欢稀的粥还是稠的粥，这样加水更加合适。
3、玉米渣清洗干净之后，然后用网筛隔水，再将这些玉米渣放在杯体里面。
4、再将清洗之后的红米和大米沥水，接着也是将红米和大米放在杯体里面，和玉米渣一起放在破壁机里面。
5、等到食材全部都加进去之后，杯体中的水量也会上升，但是要控制好食材和水量。因为还要看破壁机的大小，不能超过水位线的，这样才是最合适的。
6、等到食材和水都加好之后，接着就是将盖子盖起来，直接选择煮粥的功能就可以。按下煮粥的按键之后，就是破壁机自动的煮粥过程了，在熬粥的过程中也是自动的，所以非常的方便。
7、大概煮半个小时左右，等到粥煮好之后会自动的停止，再用一个大碗，将煮好的粥倒出来，这样的粥非常细腻，吃起来的口感也是软糯细腻。要是再搭配自己喜欢的小菜，这样就更加好吃的。这样的粥煮出来以后看着颜色就非常好看，因为是三色粥，所以看着就更加有食欲。
【烹饪贴士】
1、早晨喝粥的话，可以是现煮的，这样的粥营养和口感都是最好的。稍微早一点起床就可以准备好了，非常的方便。
2、破壁料理机的使用方法也很重要，需要提前就学会，这样煮出来的粥口感更好。
3、要是没有破壁料理机的话，还可以选择用的电饭煲来煮，或者是用普通的砂锅煮粥，只不过砂锅煮粥的话需要看着，还要掌握好火候和时间。
【文章编辑】目食海小兔子
