下面分享的这道家常的蔬菜，很多人都爱吃，特别是吃烤肉跟火锅时，总是少不了它的身影，那就是生菜，生菜口感脆嫩清甜，很多人都爱吃，最常见的家常吃法就是直接拿来清炒着吃。下面教大家一个生菜的新吃法，做法简单还超好吃，上桌半分钟就被抢光了，一起来看看吧。
1、首先准备如图所示的食材，讲所有食材洗净后备用。
2、接着我们开始调酱汁，准备一个小碗，倒入两大勺的酱油、一大勺的黄豆酱、一勺白醋、一小勺淀粉
将调料拌匀后备用。
3、大蒜适量剁成蒜末备用。
4、锅中加入适量的水，水烧热后将洗净的生菜下锅快速烫一分钟左右。
5、烫生菜的时候，可以加入一小勺的盐。跟一小勺的植物油，这样烫出来的蔬菜更加的脆嫩，而且还能锁住蔬菜本身的绿色。
6、锅烧热打入适量的植物油，油烧热后倒入蒜末爆香，
7、大蒜炒香后倒入之前调好的调料一同翻炒。
翻炒差不多后即可出锅，注意别把大蒜炒糊了。
接着将炒好的酱汁淋在之前烫好的生菜上，这样一道家常的蒜香生菜就做好啦。
吃之前拌一拌让生菜充分吸收酱汁，味道非常棒呢，非常的好吃又下饭，好吃的烹饪技巧教给你，如果您也喜欢的话，有空的时候不妨试试吧。#生菜#食材#大蒜收藏
将调料拌匀后备用。
3、大蒜适量剁成蒜末备用。
4、锅中加入适量的水，水烧热后将洗净的生菜下锅快速烫一分钟左右。
5、烫生菜的时候，可以加入一小勺的盐。跟一小勺的植物油，这样烫出来的蔬菜更加的脆嫩，而且还能锁住蔬菜本身的绿色。
6、锅烧热打入适量的植物油，油烧热后倒入蒜末爆香，
7、大蒜炒香后倒入之前调好的调料一同翻炒。
翻炒差不多后即可出锅，注意别把大蒜炒糊了。
接着将炒好的酱汁淋在之前烫好的生菜上，这样一道家常的蒜香生菜就做好啦。
吃之前拌一拌让生菜充分吸收酱汁，味道非常棒呢，非常的好吃又下饭，好吃的烹饪技巧教给你，如果您也喜欢的话，有空的时候不妨试试吧。
