导语：明日小雪，别忘吃6种杂粮，粗细搭配更合理，常吃身体暖和不怕冷。小雪，这3种食物再馋也要少吃，顺应节气合理膳食，家人健康过冬
小雪将至，它是二十四节气中的第20个节气。时间是在每年公历11月22或23日，"小雪"是反映气候特征的节气，并不是天气上的下小雪，小雪和雨水、谷雨等节气一样，都是直接反映降水的节气，古籍《群芳谱》中说:"小雪气寒而将雪矣，地寒未甚而雪未大也。"其意思是，"小雪"节气由于天气寒冷，降水形式由雨改为雪，但此时由于"地寒未甚"，故雪量还不足，因此称做小雪。进入该节气，中国广大地区西北风开始成为常客，气温下降。
在四季更替中，我们应该顺应节气变化的自然规律，在小雪节气到来之际，除了要注意防寒保暖，保证充足的睡眠以外，最为重要的事情就是要合理膳食了。每个季节里都有各自的饮食特色，比如春季就是吃各种嫩芽野菜尝鲜的时候，而夏季则是品尝瓜果蔬菜的最佳时期，到了秋冬季节，各种长相普通的土产就变成了主角，因为它们能够给我们提供足够的能量。所以顺时而食就显得格外的关键，吃东西要应时令、按季节，到什么时候吃什么东西。这也是一种符合自然规律的饮食方式。
小雪，进补养生正当时，除了给家人食用羊肉、牛肉、猪肉，鸡肉等肉类以外，还可以多多的食用腰果、芡实、山药、板栗，红枣、和核桃等。这些食材的共同点就是热量高，能量足，经常食用有益于身体健康。灵活变动，把这些食材组合在一起便有了各种美味的炖菜。冬季最显著的特点就是干燥易上火，饮食原则是“少辛多酸”，此时再馋也要少吃辛辣的食物，比如辣椒、胡椒、花椒这3种食物，(这些食材适合在潮湿的春季食用)。而上面提到的肉类则都是酸性食物，顺应节气合理膳食，家人健康过冬。
另外在降温之际，多喝用杂粮炖汤，煮粥，磨米糊也是一个不错的选择，粗细搭配，不仅口感细腻，营养合理又全面，而且更容易被人体吸收。尤其是杂粮粥有助于帮助人们补充B族维生素和钾等多种营养素。还有就是冬季气候干燥，更应及时补充水分，而喝杂粮粥糊能让我们在无形之中补水。经常食用杂粮可以让我们的身体暖和不怕冷，还能唤醒消化系统促进食欲。接下来我们一起来看看，小雪时，不能忘记吃的6种杂粮分别是什么吧。
1.燕麦：燕麦是一种高钙高蛋白的食物，不管是燕麦仁还是燕麦片都含有大量的可溶性纤维和不溶性纤维，燕麦中水溶性膳食纤维分别是小麦和玉米的4.7倍和7.7倍。食用之后具有充饥促消化的作用，能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外。
2.薏米仁：薏米的质地比较硬，煮粥的时候总要煮很长时间，但是它的营养价值也是非常高的，它里面含有大量的水溶性纤维，食用之后可以使肠道对脂肪的吸收率变差，还有就是薏米里面还含有多种维生素和矿物质，有助于促进新陈代谢和减少胃肠负担，在用薏米煮粥的时候，可以提前炒一下，以减弱它的寒性。
3.红豆：红豆含有丰富的B族维生素，皂苷和膳食纤维，尤其是爱美的女性朋友经常食用红豆不但能够减少体内脂肪囤积，还能够排除体内多余水分，有助于加快肠胃蠕动，促进消化。
4.黑豆：黑豆的营养与大豆不相上下，它里面含有大量的花青素，有助于增加肠胃蠕动。最后黑豆中的异黄酮有着“植物雌激素”的美誉，黑豆的异黄酮含量比黄豆还要多。
5.小米：它里面含有丰富的淀粉、维生素B1、无机盐、蛋白质及多种矿物质，用小米煮粥喝，在民间有营养“代参汤”的说法。
6.藜麦：藜麦中含有丰富的粗纤维，含量几乎是糙米、燕麦和其他谷物的两倍，藜麦中含有蛋白质、不饱和脂肪酸、淀粉、糖分、粗纤维、皂角苷、叶酸和铁元素，而且非常容易被人体吸收。
不管是在什么四季当中，食都不可无绿，除了吃肉吃杂粮以外，绿色蔬菜也是必不可少的，小雪时，我们可以选择食用：胡萝卜、白萝卜、大白菜、大头菜，菜头，土豆、山药、莲藕、茭白，菠菜、油麦菜、芹菜、香菇、海带，黑木耳等，在水果方面则可选择酸多甜少的水果，比如：苹果、梨、猕猴桃、柚子、橙子，山楂，金桔等。
明日小雪，在民间还有腌腊味，做腌菜，吃糍粑的习俗，俗话说：十里不同风，百里不同俗，您那里有什么特别饮食习俗呢？欢迎大家来评论区留言。
结语：明日小雪，别忘了给家人多吃上面提到的6种杂粮，再馋也要少吃那3种食材，粗细搭合理膳食，顺应节气家人健康过冬。
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