大家好,我是爱吃的娇娇。天气变冷,发现孩子们的食欲也变好了,以前每天都为孩子吃什么发愁,现在呀,几乎是做什么就吃什么,三个孩子都抢着吃,而且餐餐都光盘,孩子爱吃就是最大的动力呀,所以这段时间我做饭的劲头也是越来越足了!
孩子们上学,每天都是在家吃饭,所以三餐都要安排好,孩子生长发育快,每天都要补充营养,孩子营养足了,不仅长得高,秋冬季节连感冒都少了呢!
气温下降,就喜欢用它做美食,无论怎么做都好吃,价格也超便宜,营养还丰富,味道松软细腻,我家隔三差五吃,老人小孩都爱它。下面我们一起来看一看它的做法吧!
食材:豆腐、青椒、蒜
配料:食用油、生抽、蚝油、盐、胡椒粉
过程:
1、将洗净的青椒切成圈,豆腐切成块。
2、锅中热油,放入豆腐煎。
3、煎至两面金黄捞出备用。
4、锅中放少许油,油热放入蒜末炒香,倒入切了的青椒,翻炒一下。
5、放入煎好的豆腐。
6、加入适量的生抽、蚝油、盐、胡椒粉。
7、最后放入水淀粉勾芡一下,翻炒入味即可。
8、又香又嫩的豆腐就做好了。