藕粉是绍兴传统小吃，每到秋末冬初，不少地方都要制作藕粉。因为制作流程不规范而引发的环境污染和投诉也时有耳闻。日前，有市民向记者反映，说从半个月前开始，绍兴越城区灵芝街道林头村的一个藕粉加工作坊就开工了，但他发现这个加工点的环境似乎不太好，远远路过还能闻到一股酸臭味，让他们对做出来的藕粉质量有点担忧。
根据这位市民提供的线索，记者来到群贤中路鹅谭江桥旁边，走在桥上就闻到了一股酸腐气味。顺着气味，记者发现在桥的东南角、离河道十来米远的地方搭有一个灰色棚子，里面有不少人在忙碌。河道旁边还有一个滤网，似乎有几根管子从河道一直延伸到棚里。
记者走近后看到，这个棚子就建在一处泥地上，周围围了一圈铁丝网，铁丝网外随处可见各种垃圾，隔壁则是一个废品收购站，里面堆放着大量的废纸板。现场到处都是灰尘。棚里有十多个工人正在清洗新鲜莲藕。
记者绕到这个作坊的后面，看到有几个池子，里面都是泛着褐色泡沫的废水，酸腐味正是从这里散发出来的。就在记者查看情况时，作坊里的一名工人过来询问记者的身份。
为了进一步了解情况，记者联系了灵芝街道行政执法部门，十几分钟后执法队员和林头村的村干部一起赶到了现场。一名村干部告诉记者，藕粉是林头村的传统产业，为了避免村民私自加工藕粉造成河道污染，村里设置了四处藕粉集中加工点，这是其中的一处。
散发着酸臭味的池水就是加工藕粉过程中产生的，按照要求是要经过四道沉淀过滤以后，再通过土壤渗透到河道里，照理说不应该再散发臭味。行政执法人员表示，因为这家作坊的水池没有全封闭，导致气味发散，所以三天前他们就要求该作坊关停整顿了，但作坊老板没有执行，这次他们会再次要求其关停整顿。
那么林头村其他几个藕粉加工点会不会也有这种情况呢？随后记者来到与这处藕粉加工点一河之隔的另一处藕粉加工点。这个加工点在一个葡萄种植基地里，工人们正在里面清洗莲藕。同样是藕粉加工点，这里没有闻到酸腐的气味，环境也相对干净整洁。加工点负责人告诉记者，他们加工藕粉产生的废水是严格按照要求全封闭过滤处理的，所以闻不到任何酸腐的气味。
灵芝街道行政执法人员告诉记者，他们在日常巡查过程中，也发现一些加工作坊没有严格执行封闭化的废水废渣处理要求，但总体上来说，集中化的加工方式还是更有利于随时监管，也有效避免了传统小散乱加工方式造成的各种问题，下一步他们会对几个藕粉加工点加强巡查监管，要求其规范经营。
信息来源：直播绍兴、越牛新闻
