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冬天保存萝卜,放地上可是不对的,2个方法,整个冬天都不变坏

2020-11-20新闻83

冬天保存萝卜,放地上可是不对的,2个方法,整个冬天都不变坏

北方人有个习俗,那就是会在秋天开始囤菜,现在这个社会,什么都不缺,很多人就认为没有囤菜的必要,可对于北方人来说,囤菜更是一种传统习惯。虽然囤菜的时候麻烦了一点,可后面也是会带来不少好处了,方便省事,还能省钱。

可能大家都知道我们会囤上百斤的白菜,其实除此之外,我们还会囤一些萝卜,萝卜脆嫩爽口,具有一定的营养价值和食用价值,还被称为“小人参”,冬天多吃一些总是很好的。

萝卜的保鲜期要比白菜的长一点,可要是囤的数量很多话,一时半会还是吃不完的,时间久了,这些萝卜还是会坏掉的。为了避免萝卜会坏掉,我们一定要得当保存。

说起保存萝卜,大部分的人都是把买回家的萝卜放在墙根或者阴凉的地方了,认为温度低没有阳光,萝卜的保鲜期就会变长,其实这种做法可是不对的,萝卜在地方还是会逐渐丢失水分变成糠心萝卜,如果天气特别冷的话,还会被冻坏呢。

以前我也和大家一样,不会保存萝卜,后来还是种植萝卜的菜农教给了我2个方法,去年我们家就用这个方法,还是特别实用的,越放越鲜,萝卜整个冬天都不变坏。

方法一:如果是数量很多的萝卜,家里还有院子的话,可以在院子里挖一个土坑,尽可能地深一点,然后把萝卜依次放在土坑里面,最后用土封住就可以了,等到吃的随拿随吃。

方法二:如果家里的萝卜数量不多,我们可以找一些用不到的报纸,然后分别用报纸把萝卜包裹起来,然后把包裹后的萝卜放入冰箱或者冷库内冷藏保存,这样也是可以保存很长时间的。#萝卜#冬天#白菜收藏

说起保存萝卜,大部分的人都是把买回家的萝卜放在墙根或者阴凉的地方了,认为温度低没有阳光,萝卜的保鲜期就会变长,其实这种做法可是不对的,萝卜在地方还是会逐渐丢失水分变成糠心萝卜,如果天气特别冷的话,还会被冻坏呢。

以前我也和大家一样,不会保存萝卜,后来还是种植萝卜的菜农教给了我2个方法,去年我们家就用这个方法,还是特别实用的,越放越鲜,萝卜整个冬天都不变坏。

方法一:如果是数量很多的萝卜,家里还有院子的话,可以在院子里挖一个土坑,尽可能地深一点,然后把萝卜依次放在土坑里面,最后用土封住就可以了,等到吃的随拿随吃。

方法二:如果家里的萝卜数量不多,我们可以找一些用不到的报纸,然后分别用报纸把萝卜包裹起来,然后把包裹后的萝卜放入冰箱或者冷库内冷藏保存,这样也是可以保存很长时间的。

#烹饪

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