马上要到小雪节气了，冬意渐浓，虽然说起来南方不如北方干燥寒冷，但还是会感觉皮肤干干痒痒的，除了多擦润肤露之外，也要给身体补充足够的水分，多喝一些营养品。豆浆属于豆制品，营养价值非常高，含有丰富的植物雌激素，营养丰富还热量低，补水又有营养，尤其是女性，每次多喝点也不觉得罪恶。传统豆浆只是黄豆，大家做豆浆的时候可能喜欢添加各种食材来增加口感和营养，今天给大家推荐这款【紫薯山药豆浆】，这款豆浆不仅有迷人的紫色，对于上班族，懒人族来说最合适不过了。
山药和紫薯都是粗粮，随着人们生活水平的提高和饮食习惯的变化，大家餐桌上的食物也是越来越精细，所以平时多吃点粗粮对身体有好处，粗粮中微量元素和维生素特别丰富，而且膳食纤维含量非常高，对于排宿便、清肠胃也有不错的效果。山药中含有淀粉酶等物质，能够促进脾胃的消化吸收，而且比较温和，人体比较容易承担。用紫薯和山药碰撞出迷人的紫色，喝起来也香浓细腻，营养与美味兼具。食用后饱腹感强，热量又低，很适合减肥人群食用，比喝牛奶养人，下面就来看看制作步骤。
【材料】：山药 80克、紫薯 120克、黄豆 20克
【做法】：1、把山药洗干净，削去外皮，切成小块（接触山药时最好戴手套，否则山药的汁液容易过敏，痒得不行），紫薯去皮切丁；
2、把黄豆用清水洗干净，然后浸泡30分钟左右，如果是用传统的豆浆机一定要浸泡，一般来说破壁机是不需要浸泡的，但是把豆子都泡发，打出来的豆浆口感更滑）
3、把泡好的黄豆和紫薯丁‘山药丁一起放入破壁机内，再加入适量清水，大概达到800毫升，如果喜欢稀一点的可以放多些水；
4、开启豆浆机米糊功能，25分钟左右，耐心等着就可以了，成品带有淡淡的甜味，喝不惯原汁原味的可以放糖调味再喝！
寒冷的初冬，一杯暖身又营养的山药紫薯豆浆下肚，舒服又舒心，非常香浓好喝，每天一碗，美容养颜，爱美的女人别错过哦。
【小提示】：
1、成品颜色会随着你的紫薯的分量而变深的。
2、添加的水量按个人口味自行调整， 喜欢稀薄一些的亲们用料可以酌情减少哦。
3、切好的山药若不立即使用，可放入淡盐水中避免其氧化变黑。
4、山药黏液中含生物碱，很多人都对它过敏，建议处理山药的时候戴上手套。
