现在由于社会的高速发展,人们都忙于工作,甚至连饭都顾不上吃,那就本不要说煲汤了,所以在这里我们制作了这一款简单又健康的懒人汤料包,方便又简单,这种简单快捷的煲汤技能很适合现代年轻人,只要准备好新鲜肉类就可以轻松煲出一锅靓汤,话不多说,现在开始介绍今天的这一款汤料:
【名称】姬松茸枸杞血气汤
【食材】姬松茸、淮山、党参、枸杞、红枣、桂圆、黄芪
【配料】排骨、猪尾、鸽子、牛肉、牛骨或鸡肉(只需其一)、盐、姜片
【食材小结】本款汤料中党参、黄芪、桂圆、枸杞、红枣对气血有帮助,经常气血不足的人可以经常喝,而淮山对脾胃有帮助,有助于消化,姬松茸是一种菌菇类食材,含有大量能被人体所吸收的氨基酸,对免疫和肿瘤方面都有帮助,加上肉类的滋补,起到相辅相成作用。
【简易煲汤】
1、先将肉类飞水(热水过一遍)沥干盛出,姬松茸可以用热水过一遍;
2、炖锅中加入姬松茸、淮山、党参、红枣、桂圆、枸杞(可以后下,嫌弃麻烦的可以一起放)、黄芪、姜片,加入适当清水炖1—1.5个小时左右,
3、最后加入适量盐调味即可;
【评价】本款汤料颜色鲜艳,味道鲜美,带着阵阵的菌菇香气,令人胃口大开,合适经常加班,精神不佳,工作劳累,气血不足,经常由于气血不足而头晕人群喝,老少皆宜,孕妇不宜(需要取出桂圆)。
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