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枸杞山药鸡汤,炖了一个多小时,真的好入味

2020-11-18新闻19

鸡还是婆婆家里养的,收拾好给我带来的,一包包分好,我们俩人吃一次一小包就够了,感觉很久没喝汤了,金缘的头发都不油光发亮了,所以快点安排上养生汤,让金缘满面油光吧!哈哈哈

汤其实就是炖的时间越久越好,把营养都炖出来,喝汤容易入口,小朋友也喜欢喝,鲜甜有营养。

土鸡剁成小块,清水洗干净,热水?料酒姜片焯熟,飘去浮沫,另起一锅,烧开水,放姜片去腥,水开以后放入焯好的鸡块。

大火烧开,转小火,炖30分钟,山药去皮,切小块,痒哦,带手套哦,泡在水里。

把山药块倒入锅里,大火烧开转小火,炖10分钟左右,加入洗好的枸杞,继续小火慢炖

炖20分钟左右,?1勺或者两勺盐(看汤多少)再炖一会,汤就变得有点黄,看着就有营养的那种啦,盛出来,滴几滴核桃油,就可以喝啦。

一共炖了有一个小时,汤的颜色好好哦,调料还是一点盐和核桃油,金缘喝了一大碗汤,还吃了好多山药。

#烹饪

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