看着视频或者电视上面的一些美食制作啊，舞蹈动作啊、剪纸步骤啊等等，对于很多人来说，经常心里痒痒的想要尝试跟着做，但是经常会遇到这样的情况，眼睛看着感觉很简单，但是一上手发现这不会那不会。
一看就会，一做就废，但是今天教大家的美食教程，肯定是一看就会，步骤很仔细，方法也很简单。
自制麻辣烫教程，简单几分钟美味的麻辣烫就可以出锅啦~
吃麻辣烫，酱料很重要，调制料汁可以根据自己的口味，但是基本上这几样到位，生抽、香油、蒜末、豆瓣酱、辣椒油、火锅底料准备好，搅拌均匀备用。
起锅烧油，油热后把葱花、姜片以及蒜末下入锅内煸炒出香味，在锅中放入郫县豆瓣酱和火锅底料，直至炒到火锅底料融化为止。
等豆瓣酱和火锅底料炒好后，在锅中倒入适量的清水并熬成麻辣烫的锅底。
把食材依次下入锅内，这步需要根据食材的易熟度来决定先后顺序。建议您可以把不太容易熟的食材先下入锅内，比如丸子和菌类，这样比较容易熟。
把所有食材放入锅内，中火煮熟。等食材全部煮熟后捞出到碗中，然后再淋上我们之前调好的料汁。
想要偷懒，那就只能推荐你去川秘麻辣烫，只需要负责挑选食材，剩下的事情交给店员就可以了，坐等热乎乎的美味麻辣烫上桌。
