不知道大家发现没有?虽然现在大家的生活水平提高了不少,在饮食上可选择的种类也变多了,吃得越来越好,胃病患者却与日俱增。照理说,大家在饮食上更追求质量了,应该是一种对肠胃健康有利的选择,怎么胃病发生的频率却变高了呢?其实,我们不能光顾着提高饮食质量,也要注意调整自己的饮食习惯。
很多朋友一直以来都坚持着许多不良的饮食习惯,这些习惯让我们的肠胃健康“深受其害”,随着时间的推移,肠胃功能也逐渐下降,过重的负担最终会让肠胃“喘不过气”。
相信很多朋友也知道有哪些食物能起到养胃的效果,小米粥算一个,但如果想靠小米粥把肠胃养好的话,那就太天真了,因为小米粥太容易被消化吸收,没有健胃的作用,长期食用,会“惯坏”它的。
营养专家推荐4种养胃主食,希望你别不舍得吃
八宝粥
很多上了年纪的中老年朋友都特别爱喝粥,尤其是香甜软糯的八宝粥,其实粥本身就有一个优点,那就是容易被消化吸收。熬制得非常软烂的粥,适合肠胃功能不好的人群,但胃不好的人,也有一定的健胃诉求,如果粥太容易消化的话,也会影响肠胃发挥其作用。
所以,食材丰富的八宝粥就是更好的选择,因为八宝粥里含有不少食材,如花生、杏仁、红枣、红豆等,营养丰富,能更好地健脾益胃,不仅能减轻肠胃的负担,还能起到保护肠胃的作用,适合大家日常食用。
面食
相比于米饭,其实面食是更适合肠胃不好的人群的,因为面食的主要成分是面粉,经过发酵后的面食,更不容易在肠胃内部产生气体,降低了胃胀气的风险。而且面食本身也容易被消化,对于肠胃功能下降的朋友来说,实在是一种解脱。
而且面食中的营养物质也比较丰富,平时适量食用,对增强体质也有一定的帮助。大家可以对比一下以面食为主的北方人和以米饭为主的南方人,相较之下,爱吃面食的朋友体型确实比较魁梧、健壮。
土豆粥
相信很多朋友平时都会吃土豆,其实土豆也可以用来代替主食,因为其本身就是高碳水食物,相比于精米白面,土豆中含有更丰富的是膳食纤维,能更好地促进胃肠蠕动,提高消化能力。
用土豆熬粥也能起到养胃健胃的效果,而且纤维素还有保护胃粘膜的作用,能在喝粥的同时,修复受损的胃粘膜,加速肠胃功能恢复。
粗粮食物
对于很多人来说,粗粮是餐桌上可有可无的食材,尤其是现在生活条件好了,大家更多地追求饮食质量,忽视了吃粗粮的好处。其实相比于精加工食物,这种纯“天然”的粗粮中,含有更多对人体健康有益的营养物质。
粗粮中丰富的植物纤维,能让蠕动缓慢的肠胃充满活力,促进消化和吸收,也能减轻肠胃的负担,排肠毒,防便秘。而且粗粮的热量相较于精米白面而言更低,能帮助我们控制体重,降低血脂,是三高人群的不二之选。
总结:现在胃不好的人其实非常多,但有的人根本就不知道问题出在哪里,在饮食上也不加以控制,不调整饮食结构,不改变饮食习惯,这样对肠胃的伤害会越积越深,最终引发胃病。希望大家都能遵循养胃的三大原则:每顿只吃七分饱,尽量远离刺激性食物,少吃精加工食品。若能一一做到,相信肠胃会感激不尽。