原标题：面粉新吃法，炒一炒，加些热水搅一搅，既是主食也是汤，暖身暖胃
有天朋友问我，你知道厨房里家家都有的食材是什么吗？我猜是蔬菜，其实正确答案是面粉。是的，每家的厨房里缺不发的就是面粉。
作为主食的面粉，既可以蒸包子馒头，还能做成馅饼、油饼等，即使是用来烧汤，最后还要加些面粉来增加汤的浓稠度，它的重要性不用多说，大家都懂。
这次分享给大家既不是包子，饺子，也不是用面粉做的各种甜点，而是一种新吃法，就是炒面。炒面这种吃法，对于农村人来说，一点儿也不陌生，对于长期生活在城市里的人来说，可能都没见过。
这做法也很简单，放锅中炒一炒，再加些热水搅一搅，热腾腾的一碗炒面就做好了，既是主食也是汤，天冷的时候吃一碗暖身暖胃特舒服。
上班族，早餐时间紧张，很多不吃早餐就去上班了，其实完全可以把炒面当成早餐吃，比喝奶茶更抗饿，还更营养。
炒面做法虽然简单，但还是会有不少朋友不会做，这里把做炒面要注意的地方分享给大家。做炒面要耐心一些，用小火不停翻炒防止炒糊，为了增加口感，可以加些熟花生碎和熟芝麻增香。
炒面一次可以多做一些，放在密封袋里可以保存好长时间都不坏。早起冲上一碗省时又省事，还非常好喝。
下面，就将炒面的详细做法分享给大家，喜欢的亲就跟着做起来吧。
炒面
准备材料 ：面粉100克，花生150克，花生油15克，白糖100克，黑芝麻20克，白芝麻20克
具体做法：
花生放入碗中，淘洗干净后平铺在烤盘中，200度上下火烤10分钟，时间到了取出晾凉，去皮后装入保鲜袋中，用擀面杖擀碎备用；
把炒锅放在燃气灶上，烧干里面的水分，把面粉倒入其中，开小火翻炒，这个过程大概需要20分钟，要耐心一些，炒至面粉表面变成土黄色就可以了；
倒入熟花生油，继续小火翻炒至面粉把油全部吸收；
再倒入白糖翻炒至白糖融化；
最后倒入花生碎和熟的黑白芝麻拌匀就可以了；
取两勺炒面倒入碗中，加入热水彻底搅匀就可以了。
注意事项：
炒面粉时要耐心一些，一直不停的翻拌，保持小火，不要炒糊；
白糖的用量只是参考，可以根据个人的喜好调整；
炒面的稀稠度也可以根据个人的喜好添加热水。
炒面的做法分享完了，是您喜欢的吗？又香又甜又粘稠，非常好喝哦，特别是天冷的时候喝一碗，真是太舒服了！您有什么问题，可以在留言区留言，喜欢可以收藏，用时方便查找哦。
