在寒冷干燥的冬天，由于新鲜蔬菜很少，许多人吃一些水果以增加其各种维生素和膳食纤维的摄入量。冬季水果很冷，如果不直接吃，总是喜欢有胃，特别是对于一些胃肠功能弱的人，只吃几口新鲜多汁的水果，胃就不行了。
1、香蕉煮着吃
香蕉是最常见的水果之一，我们在吃的同时，也了解香蕉身体的冷味甜，既能清热保湿肠道，又能促进肠胃蠕动，但脾虚腹泻的人不能吃。也有体质虚弱、身体寒冷的人，也最好避免吃香蕉，另外，胃寒、身体虚寒、有肾病、孕妇足部肿胀的人，最好不要生吃，但当香蕉煮熟时，''性感冒'' 这个特点已经完全消失，我们可以放心大胆地吃。
但香蕉除了烹饪之外，还可以用来浸泡醋。香蕉、醋和黑糖这种泡泡消费的方法起源于日本，这种方法可以减肥，每天喝三汤匙香蕉醋可以起到减肥的作用。这种香蕉醋可以直接饮用，也可以在饮用前用冷开水稀释，也可以在饭前或饭后饮用。
2. 煮熟并食用桃子
桃子不是冬季的水果，但即使不是冬天的桃子，也可以用来做饭和吃东西。特别是那些已经从重病中康复的人，重病的人通常容易出现气血不足、面部黄肌消瘦、心悸急促等症状。桃子含有大量的铁，所以桃子有很好的治疗效果，尤其是在治疗缺铁性贫血方面。煮桃子后，纤维会变软，更容易被人体吸收，也有利于滋润肠胃和排便，对虚弱的病人来说是个很好的选择。
3. 橘子煮熟后食用
中医认为桔子属于凉果，可以用来滋润肺、咳嗽、痰、渴、脾、气，但如果橘子吃得太多，就会有火，就会有口痛、口干、喉干、甚至大便干结等症状。如果脾胃冷或身体虚弱，吃太多橘子就更容易引起腹泻等症状。
糖橙味甘氨酸，性温，具有调气化痰，润肺清肠，补血健脾等功效，它与冰糖橙水能滋润肺，化痰，非常适合春季干燥的气候，年底后，胃部充满油，冰糖橙水能清肠清胃。
