世界上最美味的沙漠面包，带你了解以色列椰枣这个季节，是以色列椰枣成熟的季节，也是以色列当地靓丽一道风景线。不管公路两旁，还是居民院落，到处都是挂满椰枣的椰树，树龄都是十年以上，就是想吃到椰枣，需要十年才能挂果，每年四月开花，十月成熟。就在三号工地旁边，几颗硕大椰树，远处看椰枣并不高，走进看有四五米，椰树树下满地是落下来熟透椰枣，有鸟啄过的，有掉多日坏过半的。一棵椰树上，像红高粱穗子，挂着密密麻麻诱人椰枣，大个五六公分长，粗如大拇指，黄里透红，咬一口脆而甜，尝的这个也许没熟透，有一点涩，中间空心，没有胡，有种甘蔗味甜，又似蜂蜜果味甜。在以色列市场有卖这种椰枣干的，价格15/30谢可尔，椰枣晒干，糖分更高，椰枣果肉软如饵，甜如蜜，是一种人们喜欢吃的营养佳肴。树干是些硕大朽树叶瓣，我想爬上去，只能爬一米多高，再往上爬，很吃力，下面一个工友用肩膀托着我，可上面发朽的树辦，用手轻轻一扒就脱落，根本上不去。看着近在咫尺的椰枣，望眼欲穿，见与不见，空在眼前，只能把美好留在心间。椰枣简介来自网络椰枣又名波斯枣、番枣、伊拉克枣，椰枣具有补中益气、止咳润肺、化痰平喘。椰枣富含大量的镁、铁、锌、食物纤维、钙、维他命B、维他命K和胡萝卜素。其中镁和食物纤维的含量远高于其它水果。此外，由于椰枣富含抗氧化的胡萝卜素，对保持年轻的肌肤也大有益处。椰枣富含的钙元素则能够预防骨质疏松，舒缓情绪。而且，椰枣子的种籽含有丰富的男性荷尔蒙成份，其富含的铁和锌对孕妇又有很大好处。感谢条友们的一路支持与陪伴。因为有你，我会继续努力。董在以色列，2020.11.16
