凌晨3:00起床，将头一天泡好的豆子磨成浆，再经过烧豆浆、点浆、摇浆、过滤、沉淀、上箱、压榨等工序，清爽滑嫩的鲜豆腐就做好了。每个工作日的早上，把豆腐送到青岛西海岸新区灵山卫街道职工食堂后，再回到摊位上销售剩余的豆腐，这就是灵山卫街道西门外村建档立卡贫困户生宝亮一天主要的工作。
生宝亮正在销售豆腐（摄影：管跃戈）
生宝亮家是典型的因病致贫户。2014年，因为妻子突患疾病，女儿还在读初中，他不得不放弃工作，回家照顾妻女，家庭生活日渐拮据。
随着脱贫攻坚战的打响，灵山卫街道党工委根据生宝亮家庭实际状况，进行精准扶贫。当对口帮扶工作人员了解到生宝亮会做豆腐，但缺少销售渠道后，一方面通过不断沟通交流，从精神上鼓励他通过做豆腐、卖豆腐来补贴家用，另一方面多方打听联系销售渠道。在帮扶人员的积极协调下，生宝亮开始做豆腐、卖豆腐，灵山卫街道职工食堂也开始订购生宝亮制作的豆腐。
“酒香不怕巷子深”，由于生宝亮制作的手工豆腐色泽好、口感嫩，街坊邻居一传十、十传百，好多居民都慕名前来买豆腐，生宝亮成了十里八乡的“名人”，做豆腐的年收入达到2万余元。
生宝亮凭借做豆腐的出色手艺，加上政府部门在低保、医疗、残疾补贴、教育等方面的帮扶和保障，家庭收入不断提高，妻子病情趋于稳定，女儿考上了烟台南山学院，成长为一名大学生。
随着家庭收入和生活水平的改善，生宝亮的精神面貌也逐渐好起来。他不仅协助村里搞好公共卫生，整顿村容村貌，还踊跃报名参加村里的防灾防汛、生态保护、义务植树等方面工作和活动。在他的带动影响下，西门外村的脱贫户都积极参与到村庄公益事业中来，用自己的行动回馈社会。
“多亏国家政策好，这几年村里和上级对我们这些贫困户，又是政策扶持又是资金投入的，从生产、生活各方面都给予了莫大的帮助。饮水要思源，我们虽然出不了钱和物，但能帮大家值值班、站站岗，帮上忙，心里就高兴。”生宝亮满含深情地说。
贫困户依靠国家的政策、镇村的帮扶、自己的双手实现了脱贫。纯朴的他们深知，过上了好日子，吃水不忘挖井人，心中感念党和政府的大力扶持。回馈社会正当时，他们正在多出一份力、贡献一份爱、传播一份情，助力乡村建设。
