簌簌落叶
阳光伴着时光穿过树阴
又到了秋日与冬日的换届
也到了食材的交接仪式
我们总说顺时而食
却未探寻为何
为的不仅仅是一份新鲜
最重要的还是健康
万物相生相克
顺时节进行养生调养
是古人留下来的大智慧
科学数据表明
多食用菌菇具有有效的
提高机体免疫力
和镇静排毒的功效
善哉善斋将每款菌菇的特性
进行了充分的运用
使整套菜单更加的科学合理，健康养生
在注重养生的同时
用餐的方式也尤为重要
狼吞虎咽
敷衍了事
是不是早已成为很多人的常态？
殊不知
当你敷衍肠胃的时候
健康也会忽略你
这时摆盘就发挥出了它的作用
很多人会发出疑问
一个菜而已，吃到胃里都一样
何至于摆那么好看
难道真的只是为了好看么？
人有五感
当你的五感都得到满足
那才是真正的幸福
进入善哉善斋包厢
首先感受的是嗅觉
一直飘散在空间的沉香之味
夹杂您包厢里面为您精心挑选的
特定节气养生香
（五行香任选其一）
随着清欢的背景音乐入内
这时再看见菜品精致的摆盘
甚至于一些莫名其妙
需要来猜猜食材
这时带着满眼满耳的欢喜
用餐也变为了一种享受
点一壶清茶
一口茶香
一步问禅
食不觉多
却以茶足饭饱
如果想对清茶有更多了解
您可以叫一个泡茶的包厢服务
看茶汤从茶艺师的盖碗之中
缓缓流淌入杯
透过杯壁与光影
疑问解开
或与知己相视微笑
或以茶代酒
碰杯开怀大笑
都不失为一种修行
善哉善斋特别推出
茶艺包厢服务
属于您的专属用茶体验
时段仅限非节假日的
餐前餐后
善哉善斋｜用餐仪式
提起养生
很多人第一反应就是贵
但有时需要的
仅仅是一颗萝卜
冬季人们习惯进补，相对活动较少，因而体内易生痰热。此时进食萝卜，具有清热化痰，消积除胀的作用。总之，“冬吃萝卜夏吃姜”是简便有效的养生保健诀窍。
一颗萝卜去皮分两半
◤一半留存
一半切碎◢
放入大锅熬制半小时
放入配料
只取汤汁
剩余萝卜取出切成条
放入浓汤内再进行熬煮
随着咕嘟咕嘟的声音
再放入菌菇中的爱马仕黑松露
美味就是如此简单
当当当当！
善哉善斋冬季新品养生搭配套餐
新素食主义的推广与创新
一直是我们坚持的准则
也感谢每一位客人对善哉善斋的支持与厚爱
267元/位 菜品图片
367元/位 菜品图片
来到善斋
感受平静
细品食材
感受光阴
一点虚耗不会浪费
是重整旗鼓的蓄势待发
“七步问禅“用餐仪式缘起
取七
一为佛意
善哉善斋座落于宝庆讲寺，七为佛语中的圆满之数，宝庆讲寺正殿门前更是有七块来自佛家不同名山的石头铺在地上，希望来到这里走过这七块石头的每位客人都可以圆圆满满，和和美美，步步高升。
二为健康
人在吃七分饱时候，是人整体消化循环系统最好的时候，也是最健康的一个状态，倡导健康饮食，提倡无浪费饮食，爱护环境与资源。
三为善哉善斋
善哉善斋将用餐取为七道，从始至终，从浅入深，从善因到善果。每一步都包含了佛家的智慧与禅意的生活奥义。
善哉善斋，净心、敬心、静心，将禅意融入生活。
预定方式
包厢可根据客人要求提前布置
请客人提前做好订餐安排哦
品味舌尖美味之余
沉醉慵懒，放松身心
详情咨询及预约
请点击 善哉善斋
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