深秋多给家人喝这碗萝卜粉丝丸子汤,暖胃又营养,清爽可口超美味
冬吃萝卜夏吃姜,暖身暖胃又营养,那么我今天就给大家分享一道好吃的萝卜粉丝肉丸汤儿,肉质滑嫩有弹性,萝卜汤清爽可口,非常的有营养喝下去全身都感觉暖暖的非常的舒服,而且这一道汤有菜有肉,我每次做了家里人都非常的爱吃,汤汁儿一点也不剩!
接下来我给大家说一下做法哦:我们把粉丝给它泡软,然后我们准备把萝卜给它擦成丝儿,葱姜切末备用!然后我们调一个万能的肉馅儿料儿,放入适量的葱姜末,然后放入一勺料酒儿,1勺生抽,少许的蚝油,少许的盐,然后我们撒点胡椒粉,适量的蛋清,然后准备一勺淀粉,给它顺着一个方向搅拌均匀,搅上劲儿就可以了呢!
然后我们接着起锅烧水,水开之后我们调一个小火,用手一个一个地把丸子捏成团儿,放进锅中,转大火煮开,撇去浮末,快熟的时候放入提前准备好的萝卜丝儿和粉丝,之后加入适量的盐,稍息的胡椒粉,适量的鸡精调味儿,煮一小会儿滴上适量的香油,撒上葱花就可以出锅了呢!
这一一道超级美味的萝卜丸子汤就做好了呢,养胃又养颜,好吃得不得了呢!喜欢吃的朋友赶紧学习做一下吧!好吃的不得了呢!