Hello，各位亲们你们好，我是风雨彩虹，今天和大家分享一款鸡翅的做法。咱们今天不用烤炉，不用碳，只用家里现有的工具-烤箱，做一个烤鸡翅。做法不一样啊，就是特别的简单。别看做法简单，但是做出的鸡翅那味道简直了。可以和任何做法的鸡翅相媲美。
鸡翅外酥、里嫩、鲜香、入味。可以做成各种口味的，比如：烧烤味、香辣味、酸甜味的。只要是自己喜欢的口味，想怎么做就怎么做。我们今天就做孩子喜欢吃的口味。先卖个关子不说，请各位亲们往下看。下面我们开始准备各种所需食材。
制作材料：
鸡翅500克、孜然粉10克、辣椒面5克、生抽8毫升、蚝油5毫升、料酒5毫升、盐1克、花椒粒3克、姜1小块、洋葱少半个、食用油适量。
操作步骤：
1、首先把买来的鸡翅清洗干净，用盐抓洗去除肉腥味，再次清洗干净。用刀在鸡翅两面都划上几刀，这样能让鸡翅腌制的时候更加入味。烤制的时候也容易熟。
2、我们再把鸡翅腌制一下，把洋葱切成条，姜切成片，放在鸡翅上。再放生抽、蚝油、料酒、花椒粒。用手抓拌均匀，腌制入味一小时左右。让鸡翅充分吸收佐料，使之更加好吃。
3、然后，我们再准备点烧烤的材料，我是用了，孜然粉、辣椒面，备用。
4、烤盘上铺上锡纸，刷上油防粘。电烤箱提前预热5分钟，上下电热管全开170度，放入烤盘，烤25到30分钟左右。烤20分钟左右拿出，撒上孜然粉辣椒面。
5、因为我们今天做的是烧烤味的。放烤箱继续烤5分钟左右。中间亲们要勤看，如果温度过高，可以盖上锡纸以防烤糊。再次拿出翻个面，把这面也撒上孜然粉和辣椒面。还是放烤箱里继续烤5分钟。时间到烧烤味以散发出来了，就可以出炉了。
6、外酥里嫩满口留香的，烧烤味的烤鸡翅，就可以端上餐桌享受美食了，我家女儿边吃边说好吃，以后还让我用烤箱烤羊肉串和蔬菜吃，说不用再去外卖吃烧烤了，自己家多干净卫生。
烧烤味的烤鸡翅小贴士：
1、鸡翅划几刀，放点料酒去腥，腌制一小时，这样更加入味。。
2、烤20分钟左右拿出，撒上孜然粉和辣椒面。
3、5分钟以后再次拿出，翻面还是撒上孜然粉和辣椒面。
今天的美食就这样吧，谢谢各位朋友的关注和支持。风雨彩虹每天坚持一个视频和文字分享给大家，也希望大家多多给予我支持与鼓励。
