分享几道超好吃的花生米，做法简单，既下酒又是美味零食，好吃得停不住嘴。
【麻辣香酒鬼花生】
花生洗净，坐锅烧水，水开后下花生煮2分钟
过水的花生在冰水中浸泡1小时
去除花生的红衣，碾成两半
花生沥水，入冰箱冷藏24小时
坐锅起大油，冷锅冷油下花生，六成热油温浸炸至花生表面呈金黄色，捞出沥油待用
连枝爆洗净，干辣椒切丝待用
坐锅起油，下干辣椒丝、连枝爆、白芝麻炒香
下花生，加鲜辣粉、椒盐、味素翻炒均匀，炒2分钟起锅即可
【五香花生】
花生剥壳后，淘洗干净，千万不能提早清洗，或者清洗过度，会使花生发胀，影响口感；
清洗后的花生，撒入适量盐；
再撒入适量五香粉；
放20粒花椒，数量随意；
干辣椒剪断放入；
快速将花生同调料搅拌均匀；
面包机桶装上搅拌刀，一并装进面包机里；将拌匀的花生米倒入面包桶里，启动“翻炒干货”程序；
翻炒完即可享用。
【香菜拌花生米】
首先将香菜去根切碎、蒜子切碎。
锅中倒入小半锅油，烧至3成热时，将花生米倒入锅中，炸至酥脆后捞出控油。
将香菜准备好，加入半勺盐，拌匀，腌制5分钟备用。
将炸好的花生米倒入碗中，放入腌好的香菜，加入蒜子，拌匀，就可以食用了。#花生#花生米#干辣椒收藏
面包机桶装上搅拌刀，一并装进面包机里；将拌匀的花生米倒入面包桶里，启动“翻炒干货”程序；
翻炒完即可享用。
【香菜拌花生米】
首先将香菜去根切碎、蒜子切碎。
锅中倒入小半锅油，烧至3成热时，将花生米倒入锅中，炸至酥脆后捞出控油。
将香菜准备好，加入半勺盐，拌匀，腌制5分钟备用。
将炸好的花生米倒入碗中，放入腌好的香菜，加入蒜子，拌匀，就可以食用了。
