大部分女生都有些体质寒凉，不只是冬天拍冷裹着棉被穿着厚衣服，平时也是手脚冰凉，这明显是气血不足的表现。进入十一月之后气温下降，有一些地区都已经下了今年的第一场雪了。闺蜜前两天还说她在家开着电热毯裹着大棉被还是觉得冷，我就教她做了一碗五红汤，不论是当早餐午餐还是在休息时间来上一碗，身子就暖了。
这碗五红汤里包含了红豆、花生、枸杞、红糖和大枣等食材都是红色的，其中红豆含有基础的营养成分物质，它的蛋白质含有20%左右，还有多种矿物质元素和硫胺素、核黄素，能够痛经理气。红豆外皮含有一种皂苷，它能够降低血脂、减少中性脂肪，而且能缓解疲劳，丰富的铁元素对补血有很大的作用，气血补上来了，皮肤和脸色自然就好了。
大红枣是"五果"之一，可别小瞧红枣，它的维生素含量在果品中算是很高的而且种类丰富，维B、C、P都有，可以润肺止咳。红枣中的环磷酸腺苷对抗过敏和抗癌都有重要作用，并且它的性温很适合补气益血。枸杞在中药领域的功效作用是很大的，能够滋阴补肾，而且枸杞也是养生好物，很多人都用枸杞泡水喝。女生怕冷就喝这碗汤，补气益血，气色红润有光泽。
【菜名】：补血五红汤
【所需食材】：红豆五十克，五颗红枣，两块红糖，一把枸杞，五十克红皮花生，适量清水，核桃，黑芝麻。
【烹饪过程】：
1、准备好制作补血五红汤所需要的各种食材，很多朋友不知道五红是哪五红，给大家介绍一下，分别是"花生、枸杞、红糖、大红枣、红豆"这几样食材都是我们日常养生好物，不用多说大家都知道这些东西有很高的营养价值。这几种食材需要提前在水中冲洗干净，红皮花生洗的时候不要过于使劲搓洗，要不就把皮搓掉了。红豆洗净之后需要放到水中提前浸泡一段时间。
2、大红枣洗净后用筷子从中间将枣核捅出来备用，拿出一个干净无油的大炖锅，把泡好的红豆还有红枣和红皮花生全部下入锅中。
3、因为我们是炖汤所以需要多加点水，至少两大碗大概五百毫升。
4、食材都放入之后盖上锅盖开大火，先将水煮沸，然后将大火调成中火继续炖煮四十分钟到一个小时。
5、熬煮到半个小时之后，放入一块红糖，放到沸水中等待融化然后简单进行搅拌。
6、准备一个小碗，里面倒入清水之后先把枸杞放入浸泡，因为使用的不是鲜枸杞，枸杞干是需要泡的。十分钟左右就可以捞出再把枸杞放入锅中了。
7、把核桃砸开扣一点核桃仁备用。拿一个平底不粘锅，里面不放油直接放入一把黑芝麻，开小火反复煸炒，大概十分钟左右把黑芝麻炒熟备用。盖上锅盖之后继续中火煮五分钟左右。
8、然后关火掀开盖子，把熟黑芝麻和核桃仁一起下入锅中简单搅拌，再把五血汤全部盛入碗中，美味补气的五血汤就做好了。
9、这一碗营养价值很高，特别适合女生补气血。
【烹饪窍门】：
1. 这款补血五血汤里面的多种食材都自带糖分，加一块红糖之后就不需要再加白糖一类的调味了，如果喜欢喝甜的再稍微加点蜂蜜就好了。
2. 红豆需要提前泡发，如果喜欢吃软烂口感的能够提前熬煮最好了。也可以把熬煮好的红豆和浸泡过后的红豆一起放入，这样就能吃到两种口感了。
3. 还可以向五血汤中加入纯牛奶、酸奶或者豆浆粉都可以，这样熬煮更受人喜爱。
【文案编辑】目海食淡淡#枸杞#红豆#大枣收藏
【菜名】：补血五红汤
【所需食材】：红豆五十克，五颗红枣，两块红糖，一把枸杞，五十克红皮花生，适量清水，核桃，黑芝麻。
【烹饪过程】：
1、准备好制作补血五红汤所需要的各种食材，很多朋友不知道五红是哪五红，给大家介绍一下，分别是"花生、枸杞、红糖、大红枣、红豆"这几样食材都是我们日常养生好物，不用多说大家都知道这些东西有很高的营养价值。这几种食材需要提前在水中冲洗干净，红皮花生洗的时候不要过于使劲搓洗，要不就把皮搓掉了。红豆洗净之后需要放到水中提前浸泡一段时间。
2、大红枣洗净后用筷子从中间将枣核捅出来备用，拿出一个干净无油的大炖锅，把泡好的红豆还有红枣和红皮花生全部下入锅中。
3、因为我们是炖汤所以需要多加点水，至少两大碗大概五百毫升。
4、食材都放入之后盖上锅盖开大火，先将水煮沸，然后将大火调成中火继续炖煮四十分钟到一个小时。
5、熬煮到半个小时之后，放入一块红糖，放到沸水中等待融化然后简单进行搅拌。
6、准备一个小碗，里面倒入清水之后先把枸杞放入浸泡，因为使用的不是鲜枸杞，枸杞干是需要泡的。十分钟左右就可以捞出再把枸杞放入锅中了。
7、把核桃砸开扣一点核桃仁备用。拿一个平底不粘锅，里面不放油直接放入一把黑芝麻，开小火反复煸炒，大概十分钟左右把黑芝麻炒熟备用。盖上锅盖之后继续中火煮五分钟左右。
8、然后关火掀开盖子，把熟黑芝麻和核桃仁一起下入锅中简单搅拌，再把五血汤全部盛入碗中，美味补气的五血汤就做好了。
9、这一碗营养价值很高，特别适合女生补气血。
【烹饪窍门】：
1. 这款补血五血汤里面的多种食材都自带糖分，加一块红糖之后就不需要再加白糖一类的调味了，如果喜欢喝甜的再稍微加点蜂蜜就好了。
2. 红豆需要提前泡发，如果喜欢吃软烂口感的能够提前熬煮最好了。也可以把熬煮好的红豆和浸泡过后的红豆一起放入，这样就能吃到两种口感了。
3. 还可以向五血汤中加入纯牛奶、酸奶或者豆浆粉都可以，这样熬煮更受人喜爱。
【文案编辑】目海食淡淡
