“橘科三兄弟”
柑、橘、橙是水果中的一大类
橘子
橘子原产地中国,数千年的栽培历史不能说清楚具体位置。由阿拉伯人传遍欧亚大陆,橘子在荷兰、德国都还被称为“中国苹果”
橘子主要皮薄容易拨开
吃多了嗓子不舒服 有点上火
橙子主要分为甜橙、脐橙、血橙、冰糖橙、红橙几个品种。
在中国,幼果、落果可干制作药用。耐贮运。成熟期差异大,可延长鲜果和加工原料的供应期。橙子品种按果实成熟期有早、中、晚熟之分
橙子需要拿刀切开 性甘 微凉 清热 利咽
如果脾胃虚寒 要少吃一点
柑子
传统柑子一般是秋桔,成熟于10-11月即所谓晚秋季节,而杂柑是新形态,有的是冬桔,一些是春桔
柑子皮厚 不容易剥开
清热通便