原标题：“天然青霉素”被发现了，一周吃2次，孩子不感冒，很少有人知道
现在正是寒冷的季节，感冒、发烧、咳嗽很容易发生，尤其是在孩子身上，孩子小，抵抗力弱，所以我们要及时给孩子补一补。营养师大乔曾经推荐过一种食物，它是“天然青霉素”，一周吃2次，孩子不感冒，它就是海蛎子，海蛎子被称为“海里的牛奶”，更是天然青霉素，它含有人体所缺的锌。它是一种高蛋白、低脂肪、容易消化且营养丰富的食品，含有丰富的甘氨酸和一种名为肝糖原的糖类物质，可以生吃也可以炒着吃。小编今天就教大家做一道海蛎煎，喜欢的记得给小编点赞哦！
海蛎煎
生蚝 数个、鸡蛋 3个、蒜苗 100克、红薯淀粉 适量、调和油 15毫升、蚝油 10毫升
1.将生蚝用清水冲洗干净；
2.锅中放入适量水，水沸腾时将生蚝放入锅中煮一会，生蚝外壳打开时取出，然后将肉剥离出来，再用水洗干净；
3.将三个鸡蛋打入碗中，蒜苗洗净，碗中放入淀粉；
4.根据自己口味放入适量蚝油并拌匀；
5.炒锅中放入适量调和油，油热后将生蚝放入锅中；
6.翻炒一会，使生蚝均匀受热；
7.将切好的蒜苗放入锅中翻炒均匀；
8.将红薯淀粉中放入适量水调匀，然后转圈倒入锅中；
9.晃动炒锅，让红薯淀粉水和其它食材混合均匀；
10.可以看到红薯淀粉渐渐凝固了；
11.待完全凝固后将打散的蛋液转圈倒入锅中；
12.蛋液开始变凝固了；
13.翻动蛋液，煎至完全凝固为止；
1、宁心安神：牡蛎中所含的多种维生素与矿物质特别是硒可以调节神经、稳定情绪。2、益智健脑：所含的牛磺酸、DHA、EPA是智力发育所需的重要营养素。3、益胃生津：牡蛎性微寒，同时兼具制酸作用，所以对胃酸过多、或患有胃溃疡的人更有益处。4、强筋健骨：牡蛎中钙含量接近牛奶，铁含量为牛奶的21倍，食后有助于骨骼、牙齿生长。5、细肤美颜：牡蛎中钙使皮肤滑润、铜使肤色好看，看起来特别有血色；钾可治疗皮肤干燥及粉刺；维生素也可以使皮肤光润，同时可以调节油脂的分泌。 大家觉得怎么样？
