豌豆苗
豌豆苗的水分含量比较足,每100克豌豆苗,水分含量也在90克以上,而且它含有的营养物质比较全面,可以维持膳食均衡,还能补水润肤。豌豆苗含有大量的膳食纤维,能加速胃肠蠕动,减少消化系统对糖分的吸收,排毒清肠。而且豌豆苗中含有丰富的蛋白质,能补充因代谢紊乱而失去的蛋白质。
青椒
青椒是一种具有很好的降压减脂、抗衰老的蔬菜,青椒中含有多种维生素,可以补充糖尿病患者所需要的重要营养,而且可以尽快排出血管中的毒素,使血管富有弹性,延缓对于糖分的吸收,稳定血糖,能降压减脂,抗衰老,养护血管。
番茄
番茄在很多家庭中都是十分常见的,番茄鸡蛋面条也是不少人的最爱,别看番茄的价格并不贵,它的营养价值还是相当高的。其中含有大量的维生素能够增加细胞的活性,提高身体的代谢能力,番茄红素还有保养血管的作用。