豌豆苗
豌豆苗的水分含量比较足，每100克豌豆苗，水分含量也在90克以上，而且它含有的营养物质比较全面，可以维持膳食均衡，还能补水润肤。豌豆苗含有大量的膳食纤维，能加速胃肠蠕动，减少消化系统对糖分的吸收，排毒清肠。而且豌豆苗中含有丰富的蛋白质，能补充因代谢紊乱而失去的蛋白质。
青椒
青椒是一种具有很好的降压减脂、抗衰老的蔬菜，青椒中含有多种维生素，可以补充糖尿病患者所需要的重要营养，而且可以尽快排出血管中的毒素，使血管富有弹性，延缓对于糖分的吸收，稳定血糖，能降压减脂，抗衰老，养护血管。
番茄
番茄在很多家庭中都是十分常见的，番茄鸡蛋面条也是不少人的最爱，别看番茄的价格并不贵，它的营养价值还是相当高的。其中含有大量的维生素能够增加细胞的活性，提高身体的代谢能力，番茄红素还有保养血管的作用。
