在生活中，我们会发现，有些老年人的身上会散发出一股特殊的异味，人们通常称之为老人味。老人味给很多老年人带来了很大的困扰和不便。
产生老人味的原因有很多，大体有以下这些：体味和汗臭；口臭；一些疾病（如皮炎、湿疹、溃疡、毒疮、糖尿病、尿毒症）排泄物和分泌物（大小便）；生活习惯（喜欢吃肉类、油炸食物等）。
如果是疾病引起，需要老人及时去看专科诊治，在医生指导下规范治疗，而对于生活习惯引起的，则需要日常饮食等方面加以调整。
（1）少吃红肉类食物：
红肉是营养学上的词，指的是在烹饪前呈现红色的肉。如猪肉、牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉等等所有哺乳动物的肉都是红肉。红肉中含有很高的饱和脂肪。
研究表明，红肉吃得过多，摄入饱和脂肪过多，代谢产生异味相对较大，同时红肉类过多吃，可能会诱发癌症。因此，40岁以上人，需要少吃红肉。
（2）少吃油炸食物：
很多老人喜欢吃油炸食物和加工食品，但是睡眠和运动却很不足等，这样会造成皮脂腺分泌和脂肪增加，久而久之会在血管中堆积胆固醇，导致身体出现异味。
（3）少吃含盐多的食物：
人在40岁以后，口味会慢慢发生改变，有些人口味变得更重了，
烹饪食物时喜欢放很多的盐。人体摄入太多的盐分会导致渗透压不平衡，容易导致高血压，还会导致人体出现代谢紊乱，代谢能力下降，让细菌在皮肤表面生长繁殖，从而出现老人味。
（4）少吃含糖高的食物：
如果家里有患有糖尿病的老年人，你可能就会闻到他身上会有一股异味，这是因为糖分进入人体后不能被胰岛素分解，导致糖分无法被人体利用，引起人体代谢失常。
所以人到中年后，少吃含糖高的食物，以免导致高血糖、糖尿病。一旦糖尿病出现酮症酸中毒时，呼吸和尿液都可出现一股烂苹果的味道。
除了少碰上面几样东西外，还可以经常做做下列事情
（1）要多吃富含维生素和抗氧化物的食物：如坚果、大豆、姜、蒜等。特别是要多吃坚果类食物（核桃、榛子、花生），除了能抗氧化，还能修复皮肤组织，有效避免老人味的出现。
（2）多吃果蔬：要多吃苹果、橘子、青菜、西红柿等水果蔬菜，因为从水果蔬菜中能摄取到具有抗氧化作用的维生素C和维生素E，可有效去祛除体内的臭味。
（3）改变生活方式：每天坚持洗澡、坚持泡脚、勤换洗衣物、鞋子换着穿、注意开窗通风。
结语
一旦老年人身上出现异味，除了及时到医院检查治疗外，日常饮食要清淡，应以低盐、低脂、高蛋白饮食为主，多吃坚果、小麦、牛奶、豆制品和新鲜水果蔬菜等，少吃肉类、油炸食物、含盐高和含糖高的食物、动物内脏等食物。此外，还应注意改变生活方式，如每天坚持洗澡、坚持泡脚、勤换洗衣物、鞋子轮换穿、注意开窗通风等。
参考文献
黄卫东, 孙平辉. 影响老年人健康素养的相关因素分析[J]. 中国老年学杂志, 2010, 030(011):1564-1565.
