原标题:教你腌家常泡菜,清脆爽口,开胃下饭,泡菜水不生花半年不会坏
今天和大家分享一道泡菜的家常做法 香脆爽口 开胃下饭
教你腌家常泡菜,清脆爽口,开胃下饭,泡菜水不生花半年不会坏
做法步骤讲解详细 简单易学 我们准备红皮萝卜 豇豆 小米椒 盐150克 冰糖20克 高度白酒10毫升 香叶 桂皮 八角 花椒粒
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注意在制作的过程中不能沾油 将萝卜 豇豆 小米椒放入盆中清洗干净
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沥干表面水分
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将萝卜切片
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将豇豆放进无水无油的坛子中 放入萝卜
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放入小米椒 放入香叶 桂皮 八角 花椒粒
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盆中晾2500克凉开水 倒入盐
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搅拌均匀 放入冰糖搅拌均匀 然后倒入在泡菜坛子中
倒入高度白酒 盖上盖子 在坛子边倒适量的清水密封
放在阴凉通风处 第二天就能食用 今天的泡菜就分享到这里了 喜欢的可以试试哦 也要记得分享给你身边的人哦。