血糖高的人，如果没有达到糖尿病的标准，也就是在糖尿病前期的状态，一定要严格注意饮食，因为还能够逆转为正常的血糖，说到饮食，早餐当然是十分的重要了，早餐吃好，不仅能够促进身体的健康，还能够保证一天都精力满满，那么对于血糖高的人来说，早餐最重要的除了营养均衡的搭配以外，还要注意餐后血糖的控制，以免造成血糖的波动。
血糖高的人饮食上，除了要注意食物的升糖指数，还要注意血糖负荷，也就是说，即便吃了一些升糖指数高的食物，但是吃的量不多，并且搭配了其他升糖指数低的食物一起吃，那么这一餐的餐后血糖也能保持在正常范围之内，这样能够选择的食物范围会更多，而这样搭配身体也能获取到充足的营养。
比如吃早餐的时候一定要有主食，主食的升糖指数即便是粗杂粮也比其他的食物高，这个时候第一控制主食的量，第二要搭配新鲜的蔬菜，第三，搭配一些动物肉，畜禽肉或者海产品都是可以的，外加一个鸡蛋，这样的膳食，多样丰富，餐后血糖也可以被控制的更好。
当然早餐可以有很多的食物去选择，不用每次都吃一样的，比如：菌菇类，豆制品，牛奶等，这些都已搭配在早餐的主食中，重要注意控制总能量别太高就可以，尤其是注意在家自己用豆浆机打豆浆的时候，千万别加糖。
另外，餐后半小时最好站一站，半小时至1小时的时候走一走，这样可以帮助消耗能量，也能稳住餐后的血糖，并且还更有利于体重的控制，而体重的控制的越好，对于血糖也就越有利。
