产前控制母亲饮食对预防婴儿过敏的效果尚不明确，尚处于研究之中。因涉及母胎营养，应谨慎。母亲吸烟增加婴儿过敏风险，应尽量戒绝。纯母乳喂养可有效减少婴儿期过敏发生。但高过敏风险婴儿乳母应适当控制易致敏食物摄入，如花生、鸡蛋、牛奶等。出生后前6个月推荐母乳喂养。如果婴儿已发生过敏性疾病，建议持续纯母乳喂养乳母应尝试回避牛奶等可疑食物。所有的医师推荐必须根据地区和饮食习惯而进行调整。目前最新的研究认为，不建议推迟固体食物于6个月以后添加。但如有明确过敏食物过敏者，须在医师指导下进行酌情添加。混合或人工喂养婴儿采用适度(部分)水解蛋白配方奶，建议尽早使用，因早期接触全牛奶配方可能导致机体致敏。
喂养应持续度过婴儿期，待免疫系统和消化系统发育适度完善后(6个月以后)，逐步添加过渡性饮食。对牛奶过敏及存在持续和(或)严重过敏症状的婴儿，完全避免含有牛奶蛋白成分的配方和食物。可选择的主要配方奶包括氨基酸配方奶粉、深度水解蛋白配方奶。治疗的疗程为1-3个月。一般在1-2周可见效。豆奶配方，西方国家豆奶过敏与牛奶有较大交叉反应，我国尚缺少研究资料，可根据患儿病情酌情试用。牛奶、鸡蛋、花生3种最常见的致敏食物中，花生过敏最严重，持续时间最长。在婴儿适当使用功能明确的益生菌菌株，对预防婴儿期过敏及减轻婴儿湿疹症状有一定作用。
