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这是咸口味的饼干,面粉里加鸡蛋和葱末搅一搅,特别适合懒人

2020-11-13新闻19

小时候糖吃多了,现在吃点甜食,牙齿就疼得受不了,所以现在都选择咸口味的食物。

这不,今天就给大家带来了一道咸口味的饼干,不需要打发黄油,也不需要揉面,做法特别的省事,适合懒人,一起来看看是怎么做的吧!

用料:

面粉150g,黄油60g,鸡蛋1颗,水70g,小葱,盐,普通食用油,泡打粉2g。

做法:

小葱洗净,切成葱末,放于碗中,加一点油拌匀,再放入盐调味,拌匀腌制一会儿。

等到要用黄油的时候,再将其从冰箱拿出来,在案板上撒一点干面粉,放入黄油,用刀切成小颗粒状。

将切好的黄油粒放入碗中,加入面粉,打入一颗鸡蛋,倒入70g的水或者牛奶,用橡皮刮刀拌一拌。

拌到没有干粉的状态,加入2g的泡打粉和拌好的葱末,继续用刮刀拌一拌,拌匀即可。

用勺子挖出一小块拌好的面糊,将其放在铺了油纸的烤盘内,烤箱提前预热,用上下火205度烤半小时。

烤到饼干变得酥脆,颜色变得金黄,即可出炉。这道懒人版的葱油饼干就做好了,做法是不是很简单呢?

#烹饪

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