对于不爱吃辣的人来说，菜椒是很好的选择，它既有浓郁的清香味，同时又富含维生素C，最重要的是它口感清甜没有任何辣味。那么今天为大家分享一道菜椒炒鸡蛋。爽脆的菜椒，搭配金黄嫩滑的鸡蛋，营养健康又非常美味！下面一起来看看具体的做法吧！它是天然“血管清洁工”，美味又下饭，软化血管，血管也通畅了。
烹饪方法：
1、将菜椒去蒂去籽之后，清洗干净，切成小块备用。
2、将鸡蛋打入碗中，加入盐，搅拌均匀备用。
3、炒锅烧热，倒入食用油，油热之后，放入鸡蛋液，煎炒至两面金黄后盛出。
4、重新在锅中加入一些底油，将菜椒放入锅中，煸炒至微微变色。
5、将鸡蛋倒入锅中，炒至均匀之后即可盛出装盘。
菜椒炒鸡蛋是一道快手家常菜，但是营养价值却非常高。其中，菜椒中含有大量的营养物质，常吃能够清热解毒、缓解肌肉酸痛等。特别是进入到秋冬季节，吃一些菜椒可以帮助身体快速温暖起来。菜椒是血管的保护神，有助于疏通人们的血管，预防心血管疾病，软化血管，越来越健康。
除此之外，菜椒中含有的特殊香味，能够促进胃液的分泌，同时还可以帮助消化，当出现消化不良时，可以适当吃一些菜椒，有助于帮助缓解。另外，菜椒中含有的辣椒素，能够快速分解身体中的脂肪，帮助毒素和湿气排出，常吃有一定辅助减肥瘦身的作用。
色泽清新美丽的菜椒炒鸡蛋你学会了吗？如果你也喜欢这种快手简单美味的话，那就跟着小编的步骤赶紧试试吧！#鸡蛋#软化血管#炒鸡蛋收藏
4、重新在锅中加入一些底油，将菜椒放入锅中，煸炒至微微变色。
5、将鸡蛋倒入锅中，炒至均匀之后即可盛出装盘。
菜椒炒鸡蛋是一道快手家常菜，但是营养价值却非常高。其中，菜椒中含有大量的营养物质，常吃能够清热解毒、缓解肌肉酸痛等。特别是进入到秋冬季节，吃一些菜椒可以帮助身体快速温暖起来。菜椒是血管的保护神，有助于疏通人们的血管，预防心血管疾病，软化血管，越来越健康。
除此之外，菜椒中含有的特殊香味，能够促进胃液的分泌，同时还可以帮助消化，当出现消化不良时，可以适当吃一些菜椒，有助于帮助缓解。另外，菜椒中含有的辣椒素，能够快速分解身体中的脂肪，帮助毒素和湿气排出，常吃有一定辅助减肥瘦身的作用。
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