“粤”享美味，日子“粤”来“粤”好！杜掌门给您来一道正宗的粤菜—— 叉烧肉家庭版，首先给瑶山黑猪肉穿上三层“神秘外衣”，一腌二烤 ，吃起来油香酥烂，筋道弹牙，叉烧肉的汁水在口中爆炸开来，满嘴都是肉香。
叉烧肉家庭版
食材：瑶山黑猪肉
麦芽糖（蜂蜜）、酒、芝麻
工具：铁钎子、烤炉（可用平底锅代替）
1、用叉烧蜜制酱汁腌制好猪肉（蜜制酱汁制作方法详情 蜜汁叉烧肉这样做，好吃到停不下来！ ）
2、将腌制好的黑猪肉串在铁钎子上
3、把串好的叉烧肉放在烤炉上（烤炉也可以用改良的平底锅代替哦！）
4、加入酒，炙烤
5、把麦芽糖从上往下淋在叉烧肉上（如果没有麦芽糖，用蜂蜜也同样有效噢）
6、把淋了麦芽糖的叉烧肉放在烤炉上，进行最后的烧制，撒上香浓的芝麻
大功告成
部分内容源于网络，如有侵权请联系我们在第一时间处理；互联网是一个资源共享的生态圈， 为粉丝而生。
