中国的美食数不胜数，甚至有人说：如果你觉得哪种食物做得不好吃，派个中国厨师去，一准给你解决了。还有人在网上评出了外国人不敢轻易尝试的十样美食，但我们国人却甘之如饴。不得不承认，在吃这方面，大概是没有人能比我们国家的人更会了，任何食物都可以成为我们餐桌上的美食。可是，有些食物虽然能给人带来味蕾的快感，却也隐藏有一定的危险。据统计，每年因患上寄生虫病的人数正在不断地上升，而造成这一现象的原因就是人们吃多了含有寄生虫的食物导致的。医生建议，如果你不想患上寄生虫病的话，最好离这4种食物远点，不要再迷恋它们。
全生或者是半生的鱼肉
自从生鱼片这种吃法从国外传入我国以后，就深受一部分人的喜欢。可是，这种鱼肉吃起来对身体健康的危害很大，常见的肝吸虫病就是由吃半生或者全生的鱼类引起的。这种病的病原体是华支睾吸虫，一般会寄生在鱼类的肝脏和胆管里，如果你不小心吃下去的话，它会在你体内存活长达20~30年，不停的摧残着你的健康。所以，吃鱼的时候一定要吃熟的，不要吃生的。
螃蟹
我们现在吃到的很多螃蟹都是淡水养殖的。在淡水环境下生长出来的螃蟹很容易会受到寄生虫的攻击，最常见的就是肺吸虫。这种寄生虫会在我们的肺部发育，对肺部造成伤害，严重时还可能会留下后遗症。所以，吃螃蟹的时候一定要注意，注意看看其养殖环境。其实，不仅仅是淡水环境中的动物会感染寄生虫，生活在深海里的鳕鱼、鲱鱼也都可能会受到寄生虫的青睐。在吃这些食物的时候也要注意。
醉虾
很多人觉得生食水产品可以保留其鲜嫩的口感，还可以最大限度地将其营养成分留下来。只要在吃的时候用醋、蒜汁或者芥末杀杀毒就可以了。这种想法是非常错误的。高浓度的芥末和食用醋才有可能将虾中的寄生虫杀死，而人们平常食用的时候，很难做到将调料的浓度调至可以杀菌的地步。然而普通的调料，比如啤酒，是无法将寄生虫有效杀死的。所以，醉虾也不建议吃，最好是吃煮熟的虾。
莲藕
莲藕口感好，不管是煲汤还是炒着吃，都十分的美味。但是，你可能不知道，莲藕也很容易感染寄生虫。这主要是由于其生长环境导致的，它是一种水生植物，表皮很容易会附着较多的细菌和寄生虫。如果你在吃的时候没有削皮的话，就很可能就感染寄生虫。所以，建议你吃莲藕的时候一定要清洗干净，并且将皮削掉。
当然，有些人患上寄生虫病可能并不是因为吃导致的，不过，不管如何，一旦你确诊感染了寄生虫，就一定要配合医生展开治疗，不要自己瞎弄。但是，“病从口入”这句话也不是完全没有道理的，无论如何还是要管住嘴，尽量少吃上述4种食物。
