我们中国人，汉堡和馒头相比，可能馒头吃着更踏实一些。馒头可以天天吃，汉堡天天吃，可能还吃不习惯。
今天分享一个中式家常汉堡的做法，不用烤箱，做法简单，味道好吃，是家家户户都能做的“汉堡”。
网友说：以为是个白汉堡，结果是个馒头。
没错，其实就是个馒头，就是我们家常蒸的馒头，我用山药泥和面，蒸出来的馒头，吃起来异常的松软好吃。
家里没有烤箱的，从此也可以自制中式家常汉堡了。
我家孩子就是吃着这样的中式汉堡长大的，哈哈。
这个中式家常汉堡的做法，除了不用烤面包，其它的过程都是一样的。
先拿出来一块鸡胸肉，切片后用料酒，味极鲜，白糖，盐，葱花，姜片腌上，用保鲜膜密封后放入冰箱冷藏一晚上。
早晨拿出来腌好的鸡胸肉，准备煎肉。
生菜是自家阳台上蔬菜盆里的，摘下来清洗干净就能吃。
所以看起来小小的，因为还没长大，就让我们吃了，不过这个小小的叶片，用来做汉堡刚好，非常的鲜嫩。
电饼铛里面刷油，开上下火，放入腌制好的鸡胸肉煎熟。大约五分钟就可以煎好。
煎肉油烟比较大，可以把电饼铛放到油烟机下面煎。
把馒头上下分开两半，放上生菜，再放上鸡肉。
最后放上沙拉酱，然后盖上馒头盖，一个地道的中式家常“汉堡”就做好了。
中间还可以夹其它蔬菜，比如葱头片，西红柿片，黄瓜片，或者煎鸡蛋饼，都可以夹进去。
这样做出来的中式汉堡，味道一点儿也不输西餐汉堡的味道，比西餐汉堡更加的松软，尤其是不爱吃面包的人、或者不喜欢吃太甜味道的人，这种做法最受欢迎了。
平时我家里没有烤好的面包时，我就用馒头做汉堡，先生和孩子都喜欢这样吃。
